はこだて和牛 ひき肉 ブロック肉 各400g 計800g セット 和牛 あか牛 牛肉 お肉 ビーフ 赤身 ネック スネ ウデ 国産 ハンバーグ カレー シチュー 冷凍 お取り寄せ ギフト ご当地 グルメ 久上工藤商店 送料無料 北海道 木古内町|JALふるさと納税|JALのマイルがたまるふるさと納税サイト
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寄附金額 19,000
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返礼品の特徴

北海道木古内町より、久上工藤商店の
「はこだて和牛 ひき肉」「はこだて和牛 ブロック肉」をセットにしてお届け。

それぞれネック・スネ・ウデ等の部位を使用したひき肉とブロック肉です。
美味しい和牛をぜひご賞味ください。

はこだて和牛は一般的な黒毛和牛に比べて、脂肪分が少ないのでヘルシー。
甘くてジューシーな旨味がたっぷり詰まっています。
その身は柔らかく、どんな料理にも合わせやすいですが、
ひき肉はハンバーグがおススメ。デミグラスソースをかけ
お好みの野菜やポテトを添えれば、より豪華なおかずに♪
ミートグラタンやタコスにもピッタリです。
ブロック肉は煮込み料理との相性が抜群。
特にビーフシチューやカレー、赤ワイン煮など、
しっかりと煮込むことで、より和牛の旨味を感じられます。

年間約220頭前後しか出荷されない希少な「はこだて和牛」。
生まれも育ちも北海道道南地域のはこだて和牛は、
丁寧に個体管理され飼育されています。
その名の通り褐色の毛が特徴で、「あか牛(あかうし)」とも呼ばれ、
平成27年度には、全国のあか毛和牛の品評会で、最優秀賞を受賞しています。
一般的な黒毛和牛と違い、
赤身ならではの程よい脂身と食感の柔らかさが特徴です。

返礼品詳細

  • 提供元 (有)久上工藤商店
    配送 [冷凍]
  • 内容量 はこだて和牛 ひき肉(ネック・スネ・ウデ)400g×1パック
    はこだて和牛 ブロック肉(ネック・スネ・ウデ)400g×1パック
    計800gをお届けします。

    原産地:北海道木古内町

    <久上工藤商店のこだわり>
    お肉はすべて人の手で丁寧に処理し、お客様へご提供しております。
    ホルモンの脂は「これでもか」と手もみ手洗い。
    丁寧な処理をすることで、独特のクセを少なくし、
    美味しく食べやすいお肉をつくっています。
    また、お肉の旨味を引き出すオリジナルのタレを使用。
    自慢のタレに絡めたお肉を、時間をかけてじっくりと漬け込み、
    久上こだわりの味へと熟成させています。

    <北海道 木古内町とは・・・>
    北海道南部に位置している木古内町。
    2016年には、道内で初めて北海道新幹線の停車駅が設置されました。
    駅前にある道の駅「みそぎの郷 きこない」は、
    道南地域の特産品を一堂に集めたショッピングコーナーが人気。
    旬な魅力を伝える観光コンシェルジュが在中しています。
    今昔の物語をつなぐ木古内町へぜひお越しください!
    返礼品注記 ※画像はイメージです。
    ※ご入金確認後、お届けまで1ヶ月以上かかる場合がございますので、あらかじめご了承願います。
    各種400g×1パックをお届け。
    ※商品コード: 52170209

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