おうちでペタニコーヒー ( コーヒー豆200g × 4種＋手挽きコーヒーミル ) 糸島市 / Petani coffee [ALC020] 常温キャンプ珈琲

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(１)コーヒーギフト缶
■【中煎り】PetaniBlend中煎りオーガニック／200g

特徴としては、鼻から抜ける爽やかでフルーティな香り。良質な酸味が柔らかく口の中に広がる、すっきりとした飲みやすいマイルドなオーガニック豆です。

生産地：ペルー：モンテアルト農協、タンザニア：KIBO峰2農園、エチオピア：イルガチェフェ農協
樹種：ブルボン、ケント種ほか
精製方法：ウォッシュド
乾燥方法：天日乾燥

■【中煎り】エチオピアイルガチェフェ農協オーガニック／200g

豆の特徴として良質な酸とフルーティな香りが満点。かなり独特です。「モカ」ファンにも納得していただけるものに仕上げています。また深煎りが苦手な方も是非お試しください。

生産地：エチオピアシダモ地区イルガチェフェ
農園：小規模農家からの農協集買
樹種：アビシニカ種、地場在来種
精製方法：ウォッシュド
乾燥方法：天日乾燥

■【中深煎り】PetaniBlend中深煎りオーガニック／200g

当焙煎店定番のオーガニックブレンド豆。特徴としては、甘み・酸味・苦味・コクとバランスのとれた柔らかい口当たり。
ガツンと力強いコーヒーではなく、比較的飲みやすいコーヒーに仕上がっています。「何を選んだらいいか…」という方にはまずはこのブレンドを基準にしていただくと良いかもしれません。

生産地：ペルー×グァテマラ×タンザニア
樹種：ティピカ、カツーラ、ブルボン、カツアイ種
精製方法：ウォッシュド
乾燥方法：天日&機械乾燥

■【中深煎り】グァテマラフェデコヴェラ組合オーガニック／200g

まろやかながらもスモーキーで力強い苦味と上質なコク。
ほんのり甘く、芳醇な味わいを楽しめるオーガニック豆。

生産地：グァテマラアルタベラパス地区セナウ町
農園：サンタマリアサンマルコス生産者組合・セクアシル生産者組合
樹種：カトゥーラ、カツアイ、サルキモア、アナカフェ14
精製方法：ウォッシュド
乾燥方法：天日乾燥

(２)手挽きコーヒーミル（コーヒーミル【romo】）

ハンドルを回して豆を挽く際、絶妙なバランスでハンドルが外れにくいよう計算されており、
この手のミルの悩ましいところが解消された仕上がりになっています。
正直言わないと分からないディテールなのですが、
そんなところまでちゃんと考えられているこのミルはオススメです。
細挽き〜粗挽きまで対応。分解して水洗いすることも簡単です。

ハンドルを外すとコンパクトに持ち運べるので、アウトドアにも◎。
コーヒーミルのセレクトの中で、毎年好評で、
何も気にせず使い倒して欲しいって思えるコーヒーミルって意外と少ないんです。

【romo】
大阪で生まれたもの作りメーカー、シンプルで使い勝手の良いものを作るというシンプルなコンセプトでもの作りをされています。

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【地場産品基準該当理由】
区域外で生産されたコーヒー豆を、区域内において選別・焙煎・袋詰めまでの加工に係る工程を実施したコーヒー豆に、区域外で製造されたコーヒーミルをセットにして提供するものであり、