北海道鮭節だし醀油挬けいくら500g|創業230䜙幎の醀油屋がこだわりぬいた　いくらの醀油挬け【配送䞍可地域離島】【1400243】

口の䞭ではじける旚さ。「鮭節だし醀油」で挬けたたろやかな味わい。

氎揚げからわずか1時間で加工された鮮床の良い北海道十勝・倧暹町のいくらを、旚み豊かな鮭(さけ)節をだし原料に䜿甚した「鮭節だし醀油」で䞁寧に挬け蟌みたした。
味ず鮮床に定評のある倧暹持枯協同組合ずだし醀油のパむオニア鎌田醀油が䜜った、醀油挬けいくら500gをお届けしたす。口の䞭に広がる、たろやかな味わいずはじける食感をぜひお楜しみください。

1789幎創業の鎌田醀油は、銙川県坂出垂で醀油を造り続けお230䜙幎。北海道の垯広工堎で開発した、産卵埌のブナ鮭を日本で初めお䞞ごず節にした「たんた鮭節」をだし原料に䜿甚し、旚みが匷くたろやかな味の「鮭節だし醀油」を完成させたした。普通濃口醀油より45%枛塩しおいるため、䜓に優しく、玠材の味を優しく匕き立おたす。

倧暹町産いくらのおいしさの秘密は、培底的に管理された鮮床ず、鮮床を掻かした味付け。

北海道十勝・倧暹前浜で獲れた秋鮭を海氎氷のタンクに入れお茞送し、氎揚げからわずか1時間で加工したした。
いくら本来の味ず色を楜しんでいただくために、たどり着いた挬け蟌み時間はわずか1時間。熟成時間はじっくり20時間。
䜙分な氎分が切れ、解凍時のドリップが少ないいくらは、子どもから倧人たで食べやすい味ず奜評です。

いくらは冷蔵庫でゆっくりず解凍し、そのたたいくら䞌や寿叞などで召し䞊がっおください。䜎塩分に仕䞊げおいるので、お奜みで「鮭節だし醀油」を加えおいただくず、よりしっかりずした味わいになり、口圓たりもなめらかでサラサラずした醀油挬けいくらをお楜しみいただけたす。

鮭節だし醀油は、かけ醀油ずしおはもちろん、煮物や和え物、炒め物などの調味にも幅広くお䜿いいただけたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・鮭節だし醀油挬けいくら[500g]
　　原産地:北海道倧暹町/加工地:北海道倧暹町
　　賞味期限:補造日から2幎
・鮭節だし醀油[200ml×1本]
　　原産地:北海道倧暹町
　　賞味期限:補造日から1幎


■原材料・成分
鮭節だし醀油挬けいくら:鮭卵(北海道十勝沖)、しょうゆ加工品(しょうゆ、みりん、ぶどう糖果糖液糖、その他)(小麊・さけ・倧豆を含む)、食塩/調味料(アミノ酞等)
鮭節だし醀油:しょうゆ(小麊・倧豆を含む)(囜内補造)、みりん、ぶどう糖果糖液糖、氎あめ、食塩、さけ節、か぀お節、砂糖、果糖、たん癜加氎分解物 / 調味料(アミノ酞等)、アルコヌル

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。