返礼品の特徴
明治8年の創業以来、七代にわたり「手仕事」を受け継ぐ老舗蔵です。
「御膳味噌」をさらに長期熟成し、木樽で5年以上天然醸造した味噌。
酵母・酵素の活動が落ち着きつつあるので、味噌汁だけでなく煮込み料理にも適しております。
豆味噌に比べコクが強く、酸味は弱めで、後味のキレの良さからソースやたれの隠し味などとしても活躍します。
返礼品詳細
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配送 [冷蔵] -
内容量 御膳ねさし500g×1個
ガゼット袋にパッケージングしたものを、 箱に入れてのお届けになります。賞味期限 360日
※本品は「生味噌」なので、風味が変化する場合がございます。開封後はお早めにお召し上がりください。返礼品注記 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
※商品コード: KK102
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