返礼品の特徴
北海道上砂川町の自然豊かな地で栽培された、栽培期間農薬不使用で安心安全なきくらげです。
水で約1時間、お湯で約30分戻すと5倍〜10倍に膨らみます。
きくらげには食物繊維が含まれております。
その他にもビタミンDや、体の調子を整えるミネラルも多く含まれています。
◆おすすめの食べ方
中華料理はもちろん、他にもお手軽に色んな食べ方ができます。
・お湯で戻したきくらげをさっと茹でて一口大に切り、醤油とおろし生姜で簡単にきくらげのお刺身♪
・千切りにしたきくらげを砂糖、醤油、酒、みりん、生姜で煮詰めて簡単美味しいきくらげの佃煮♪
そのほか炒め物やナムルに入れても美味しく食べられます。
■生産者の声
就労継続支援B型事業所それいゆは、障害を持つ方々が、地域で生活するための福祉的な就労の場として平成29年度から上砂川町で運営しています。椎茸作業を中心に栽培していますが、きくらげの栽培も令和2年度から始めるようになりました。滝川市に法人を同じくする、多機能事業所ひなたでそれいゆで収穫したきくらげの乾燥をしています。低温除湿乾燥機で、食感・味わいなど素材を活かした乾燥に仕上がっています。
■お礼品の内容について
・乾燥きくらげ[10g×5パック]
原産地:北海道/製造地:上砂川町/加工地:滝川市
賞味期限:製造日から365日
■原材料・成分
原材料 乾燥アラゲきくらげ
成分表 エネルギー22kcal たんぱく質0.8g 脂質0.2g 炭水化物7.1g 食塩相当量0.0g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■注意事項/その他
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
配送種別:通常
返礼品詳細
-
提供元 就労継続支援Ｂ型事業所それいゆ【113900004】 配送 ［常温］ 配送注記 2024年11月より順次発送 -
内容量 返礼品の特徴を参照
返礼品の感想
感想はまだありません。
