【8月たでの受付限定】 囜産 四方竹 づくし 3皮セット æ°Žç…® 土䜐煮 炊き蟌みごはんの玠 蚈3袋 (2026幎11月発送) | 筍 たけのこ 竹の子 タケノコ 先行予玄 珍味 垌少 煮物 炊き蟌みご飯 倩ぷら 炒め物 鰹だし 醀油 簡単調理 åžžæž© 高知 南囜垂JALふるさず玍皎サむト
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高知県 南囜垂

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返瀌品の特城

県土の玄8割を森林が占める高知県。

その山あいで秋に旬を迎える、垌少なタケノコ「四方竹」を、氎煮・土䜐煮・炊き蟌みごはんの玠で楜しめる「四方竹づくし」のセットです。

四方竹は、䞀般的な春の筍ずは異なり、秋に旬を迎える高知の山の幞。
切り口が四角い圢に近いこずから、その名が぀いたずされおいたす。

シャキッず心地よい歯ざわりず、やわらかな食感が魅力の四方竹。
氎煮は、ゆでおアク抜き枈みなので、袋を開けおすぐに料理に䜿えたす。
煮物や炒め物、炊き蟌みご飯など、毎日の食卓で手軜にお楜しみいただけたす。

土䜐煮は、鰹節のうた味をきかせ、醀油で煮含めた高知らしい煮物。
四方竹の食感に、鰹節の銙りず醀油のうた味がよく合いたす。
袋を開けおそのたた䞀品ずしお楜しめるので、ご飯のお䟛やお酒のお぀たみにもおすすめです。

炊き蟌みごはんの玠は、お米ず䞀緒に炊くだけで、四方竹の食感を楜しめる2合甚。
具材は、歯ざわりのよい四方竹ず、うた味のあるぶなしめじを合わせたした。
お奜みで鶏肉や油揚げ、にんじんなどを加えるず、圩りず味わいがさらに豊かになりたす。

そのたた味わう、料理に䜿う、炊きたおのごはんで楜しむ。
高知で芪したれおきた秋の味芚・四方竹を、いろいろな食べ方でお楜しみいただけるセットです。

四方竹は䞭囜南郚原産ずされ、高知県には明治10幎頃に入っおきたずいわれおいたす。
南囜垂癜朚谷の人が䞭囜から持ち垰ったこずが栜培の始たりず䌝えられ、秋にずれる食甚たけのこずしお、神祭料理やもおなし料理にも芪したれおきたした。

高知で受け継がれおきた秋の味わいを、ぜひご家庭でお楜しみください。


関連キヌワヌド囜産 四方竹 筍 たけのこ 竹の子 タケノコ 高知 高知県 南囜垂 秋の味芚 垌少 珍しい 特産 特産品 野菜 山菜 旬 食感 シャキシャキ やわらか 柔らか うた味 旚味 颚味 和食 惣菜 お惣菜 おかず 副菜 ご飯のお䟛 ごはんのお䟛 料理 簡単 手軜 䞋凊理枈み アク抜き枈み åžžæž© 保存 高知県 南囜垂

返瀌品詳现

  • 提䟛元 フヌドプランニング山圢
    配送 垞枩
    配送泚蚘 11月から順次発送。ご入金確認埌、通垞2週間ほどでお届けいたしたす。

    ・収穫状況や加工状況により発送時期が前埌する堎合がございたす。
    ・繁忙期は、発送たでにお時間をいただく堎合がございたす。
    ・ご寄附埌の長期䞍圚やお受け取りができないお日にちがある堎合は、備考欄もしくはお問い合わせにおご連絡ください。返品ずなった堎合の再送は行っおおりたせん。
  • 内容量 ・四方竹氎煮× 1袋
    ※䞀袋あたりの内容量四方竹3本、玄120g

    ・四方竹土䜐煮× 1袋
    ※䞀袋あたりの内容量200g具150g、タレ50g

    ・四方竹炊き蟌みごはんの玠× 1袋
    ※䞀袋あたりの内容量280g2合炊き
    賞味期限 【賞味期限】
    ・四方竹氎煮
    補造日より180日

    ・四方竹土䜐煮、炊き蟌みごはんの玠
    補造日より120日

    未開封時は盎射日光・高枩倚湿を避け垞枩保存
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    小麊・倧豆

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