みるふちゃん150gx10 【牛乳豆腐】北海道の酪農家が作った食べる牛乳 牛乳 豆腐 牛乳豆腐 すき焼き 鍋 具材 お取り寄せ グルメ ふるさと納税 北海道 中標津町 中標津【55003】|JALふるさと納税|JALのマイルがたまるふるさと納税サイト
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みるふちゃん150gx10 【牛乳豆腐】北海道の酪農家が作った食べる牛乳 牛乳 豆腐 牛乳豆腐 すき焼き 鍋 具材 お取り寄せ グルメ ふるさと納税 北海道 中標津町 中標津【55003】

寄附金額 22,000
在庫あり
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返礼品の特徴

「牛乳豆腐」って知ってますか?
牛が出産した直後から出る牛乳を湯煎にかけ、凝固させたものです。
出産後5日以内の牛乳は出荷することができません。
本来は生まれた子牛に飲ませる他は、廃棄されてしまうこの初乳を、酪農家の家庭では、牛が出産をした時にしか食べられないご馳走「牛乳豆腐」として食べられてきました。

そんな「牛乳豆腐」をヒントに、生乳にお酢を加えて作られたのが『みるふちゃん』です。
ナチュラルチーズに分類されますが、チーズのように熱を加えることによる伸びや、溶けないため煮物の具材としてもお使いいただけるのが特徴です。すき焼きやお鍋の具としてお召し上がりください。

【生産者の声】
自然豊かなこの地域で生産された牛乳を使った、100%けねべつ産の商品を何か1つ作りたい。
それをきっかけに地域のPRにつなげ、酪農の面白さと、牛乳の持つ可能性を広げていたい。
そんな想いから、それまで酪農家の中で古くから親しまれてきた家庭料理『牛乳豆腐』を商品化いたしました。

【原材料・成分名】
生乳(北海道産)、醸造酢(小麦を含む)

【アレルゲン】
小麦,乳

【原産地】
生乳(北海道産)

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)

【配送不可離島有無】
なし

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【検索キーワード】
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返礼品詳細

  • 提供元 みるふちゃん工房
    配送 [冷凍]
    配送注記 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
  • 内容量 牛乳豆腐 みるふちゃん (150g×10個)
    賞味期限 賞味期限:180日
    返礼品注記 ※画像はイメージです。
    ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

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