返礼品の特徴
じっくり燻した合鴨ロース贅沢詰合せ しっとりジューシーな味わいに仕上げております
当社独自製法にてじっくり丁寧に燻しあげ、よりしっとり感がでるように仕上げた合鴨商品です。
趣の違う3種の合鴨商品がお楽しみいただける詰合せとなっております。
合鴨ロースくんせいは、有名料亭のおせちに使われた実績もある自慢の逸品です。桜のチップでじっくり燻されたくんせいの香りと、しっとりした合鴨の風味をお楽しみいただける商品となっております。
合鴨ロースくんせいパストラミは、しっとりかつスパイシーな味わいに仕上げております。どちらもスライスしてお召し上がりください。
合鴨京風焼煮込みは 少し甘めの醤油たれにて煮込んだ和風な味わいとなっております。スライスしていただいただけでもお召し上がりいただけますが、スライスした後、耐熱皿に入れふんわりとラップをし、電子レンジにて少し温めていただきますと、合鴨の脂がほどよく溶け出し、より美味しく味わえます。お好みで、からしやマスタードを添えていただくと一層味が引き立ちます。
開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
■生産者の声
ハム・ソーセージ工房「ムッシュのデリカ」は、現社長の山本が50歳の時に「大好きなハムやソーセージを自分の手で作りたい」と一念発起し、
1997年に大阪府和泉市で個人事業として創業しました。
小さな工房から始まり、2001年法人として株式会社三愛を設立、2012年に現在の工房に移転してきました。
「本物の味を知ってもらいたい」
山本が大学で学んだ食肉製品製造学の知識を基に、これまでに培った経験・技術を活かしながら基本に忠実で丁寧な食品作りを心がけております。
製造される商品は、主にホテル、料亭、レストランなどでこだわりの商品としてご利用いただいております。
■お礼品の内容について
・合鴨ロースくんせい[180g×1本]
製造地:大阪府和泉市/加工地:大阪府和泉市
賞味期限:発送日から30日
・合鴨ロースくんせいパストラミ[180g×1本]
製造地:大阪府和泉市/加工地:大阪府和泉市
賞味期限:発送日から30日
・合鴨京風焼煮込み[160g×1本]
製造地:大阪府和泉市/加工地:大阪府和泉市
賞味期限:発送日から30日
■原材料・成分
●合鴨ロースくんせい:合鴨ロース肉、食塩、砂糖、水あめ/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)
●合鴨ロースパストラミ:合鴨ロース肉、黒胡椒、食塩、砂糖、水あめ/でんぷん分解物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)
●合鴨京風焼煮込み:合鴨ロース肉、醤油、砂糖・異性化液糖、発酵調味料、砂糖、醸造酢、食塩、紅茶/PH調整剤、トレハロース、酒精、酸化防止剤(V.C)、着色料(カラメル)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む)
【食物アレルギー表示対象品目】小麦・大豆
【原料肉原産地】タイ産、中国産、マレーシア産等外国産
■注意事項/その他
※画像はイメージです。 お使いのモニターの発色具合によって実際の物と色合いが異なる場合があります。
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。簡易包装でのお届けとなります。
配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
返礼品詳細
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提供元 株式会社三愛【91900079】 配送 ［冷蔵］ 配送注記 2024年11月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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