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北海道 白糠町

じゃがいも(さやあかね)無農薬・無肥料・自然栽培・北海道産【5kg】

寄附金額 7,000
在庫あり
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受付終了
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返礼品の特徴

【皮】も美味しいです!【冷めても美味しい】のが自慢です。
【ねっとり系】のジャガイモです。

▼特徴▼
生産している「もりもりふぁ〜む」は、MOA自然農法の認定農場です。
自然栽培により、農薬・肥料は一切使用しておりません。安心してお買い求めください。
洗うと品質が悪くなるので、洗わずに土付きの状態で販売しております。
農薬肥料などアレルギーや、化学物質過敏症の方でも大丈夫だと思います。
うっすらピンク色の皮が特徴。
皮ごと食べられますので、皮の周りのビタミンなどの栄養素を余すところなく摂取できます。
新ジャガ特有の甘みと香りがあり、水分量が多く、クリーミーな口当たり。
熟成が進むと甘みが増えて美味です。

▼調理▼
皮のまま揚げてフライドポテトに、皮のまま蒸してじゃがバターに、重ね焼きや、煮っころがし、千切りして、さっと湯がいてサラダにも向いています。

▼注意点▼
洗うと品質が悪くなるので、洗わずに土付きの状態で販売しております。
煮崩れに注意してください。
カレーなどは皮付きのまま調理してください。
自然栽培の為、表面に虫食いや傷などがありますが食味には問題ありません。
北海道からの配送につき、暖かい地方へ配送の場合、じゃがいもから芽が出る可能性があるので、到着後は【冷蔵庫】にて保管をお願いいたします。
大きさは不揃いです。
北海道からの配送につき、個体によっては暖かい地域へ輸送中に発芽したり、小さな芽が伸びたりしてしまう場合があります。
到着後も保管中、気温が高いと数日で発芽が進む場合がありますので、なるべく冷蔵庫で保管してください。
発芽していた場合、芽と芽の周囲の部分を除いてから、加熱処理してお召し上がりください。
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※画像はイメージです。

返礼品詳細

  • 提供元 北海道白糠栄三郎商店
    配送 [常温]
    配送注記 ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
  • 内容量 5kg
    (じゃがいもの大きさによって個数が変わりますが、1kgあたり10〜13個ほどです)
    賞味期限 賞味期限
    2ヶ月

    保存方法:冷蔵