国産赤身馬刺しセット 250g 小分け熊本山都町赤身馬刺　馬刺し【株式会社利他フーズ】 [YBX044]

寄附金額 10,000円

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返礼品の特徴

◎馬刺し
■国産赤身馬刺し
リピート率No.1の定番人気部位、赤身は
馬刺しファンに大人気。
馬刺しの定番部位、赤身。
滑らかな舌触りとあっさりとした美味しさが特徴の部位です。

■ 馬刺し専用醤油
馬刺しのためだけに特別に作った専用醤油です。

【本場熊本の一流ブランド利他フーズの馬刺し】
利他フーズは本社を熊本に置く馬刺し専門店です。
熊本の雄大な自然の中で穀物肥育により育った馬刺しは脂が濃厚なのが魅力でクセになる深い味わいです。
その鮮度は馬刺しのプリプリとした食感に表れており、口の中でとろけるような味わいは高い鮮度が保たれているからです。

【生産者の声】
生産から加工まで熟練の職人が丹精込めて育てております。
馬刺しは部位によって味も食感も異なりますので、ぜひとも多くの部位をご堪能くださいませ。

【肥育のこだわり】
馬が過ごす厩舎は天井の高さが約6メートル近くあり、通気性も抜群です。
馬がストレスなく過ごせる環境を整備することで、柔らかい肉質の馬刺しになり脂のノリも全く違った最高品質になるからです。
熊本の馬刺しはしっかりと脂がのっているのが魅力です。
熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。
徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。

【新鮮さのこだわり】
馬刺しの美味しさ＝新鮮さ。
当店は、新鮮さに何よりもこだわっています。
通常、筋がひきやすくなるため、馬を屠殺してから小分けパックにするまで
一晩冷蔵保存しています。当店は、効率よりも新鮮さを重視。
50gパックになるまで、わずか2時間以内で真空詰めにしています。
そのこだわりがあるからこそ、さばきたてのぷりっぷりの食感が楽しめるのです。

国産馬刺し馬肉ばさし赤身赤身馬刺し熊本冷凍小分け

返礼品詳細

提供元	株式会社利他フーズ
配送	［冷凍］
配送注記	ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。

内容量	・国産赤身馬刺し:約50g/5パック・馬刺し専用醤油(30ml/本) 【合計250g】【原料原産地】馬刺し：国産【加工地】熊本県【アレルギー品目】小麦/大豆
賞味期限	加工から180日