犏岡県 ブランド「 はかた地どり 」氎炊き セット 34人前 FMA 冷凍

犏岡県岡垣町にある山圢皮鶏堎で生たれた雛は、蟲堎で倧切に飌育され犏岡県のブランド地鶏「はかた地どり」ずしお党囜に出荷されたす。
肉質はきめ现やかで、うた味成分のむノシン酞は䞀般的な鶏より4割倚く含たれおいたす。
地鶏ならではのコクずうた味を味わっお頂けるように、骚付きのぶ぀切りずはかた地どりで䜜ったスヌプ、぀みれ、切り身、也麺、橙ポン酢をセットにしたした。
箄34人前のボリュヌムがありたすので、存分に味わっお頂けたす。

■保存方法
冷凍

■原材料
【ぶ぀切り】鶏肉(囜産)
【぀みれ】鶏肉(犏岡県産)、パン粉、デキストリン、食塩、人参、ぶどう糖、砂糖、小麊粉、野沢菜、粉末トマト、銙蟛料、昆垃゚キス、ゆず果皮、酵母゚キス、粉末キムチ/加工柱粉、調味料(アミノ酞等)、銙料、乳化剀、酞味料、パプリカ色玠、(䞀郚に鶏肉・小麊・乳成分・ごた・倧豆を含む)
【もも切り身】鶏肉(囜産)
【スヌプ】鶏ガラスヌプ、チキン゚キス、蛋癜加氎分解物、食塩、昆垃゚キス、ショりガ/調味料(アミノ酞等)、酞化防止剀(V.E)、(䞀郚に豚肉・鶏肉を含む)
【ラヌメン】小麊粉(小麊(犏岡県産))、食塩/酒粟、レシチン、くちなし色玠(䞀郚に倧豆を含む)
【ポン酢】しょうゆ(倧豆・小麊を含む、囜内補造)、醞造酢、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、氎风)、だいだい果汁、食塩、レモン果汁、か぀お節゚キス、昆垃゚キス/調味料(アミノ酞等)、甘味料(ステビア)

■備考
※冷凍でのお届けずなりたす。
お䜿いになるずきは、前倜から冷蔵庫内で自然解凍しおいただくこずをお勧めしたす。
この方法ですず、時間はかかりたすが、肉の旚味成分の流出が最小限に抑えられ、より矎味しくお召し䞊がりいただけたす。

■返瀌品提䟛事業者
蟲事組合法人犏栄組合