【2025年夏発送】塩水ウニ【ムラサキウニ】 100g×2パック計200g 北海道余市町産塩水ウニ発祥の地高級ウニ高級雲丹ムラサキウニ白うに目利き北海道産ウニ余市産ウニ雲丹うに塩水うに_Y037-0326

寄附金額 54,000円

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返礼品の特徴

北海道余市町産の塩水ウニ（生ウニ）は夏時期限定の名産品。
黄色が爽やかな「ムラサキウニ」を、2パックセットにしました。

一般的にはムラサキウニはさっぱりした甘味が特徴と言われていますが、北海道余市産のムラサキウニは強い甘みながら後味が爽やかなのが特徴です。

「個体差はありますが余市のムラサキウニは昔から評価が高いんですよ！」と語り、太鼓判を押すのは、地元民からも厚い信頼を得ている地元の鮮魚店『新岡商店』若旦那、新岡崇さん。その確かな目利きで厳選したお品だけをお届けします。

2パックセットなので、丼ぶりやお刺身などお楽しみいただけます。

【お早めにお召し上がりください】
賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。

【おいしい召し上がり方のコツ】
殻からむきたてのおいしさを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2～3分、しっかりと塩水を切ると生ウニのおいしさをより楽しめます。

※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：うに）

【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。

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返礼品詳細

提供元	ほっかいどう食図鑑株式会社
配送	［冷蔵］
配送注記	2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。

内容量	余市産ムラサキウニ（100g）×2パック合計200g
賞味期限	返礼品外装に記載（収穫から5日程度） 5℃以下で保存してください。
返礼品注記	※ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定はできません。予めご了承ください。 ※賞味期限が短い為発送予定期間中、長期で不在の場合はお知らせください。 ※万が一お客様の都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。 ※賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。（余市町で生産された原材料：うに）