【毎月定期䟿】束阪豚 切るだけ 4çš® ブロック肉 箄3.2kg BBQ 束阪のブランド豚肉党4回【配送䞍可地域離島】【4060910】JALふるさず玍皎サむト
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侉重県 束阪垂

【毎月定期䟿】束阪豚 切るだけ 4çš® ブロック肉 箄3.2kg BBQ 束阪のブランド豚肉党4回【配送䞍可地域離島】【4060910】

寄附金額 40,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

肉の街 束阪垂のブランド肉 党䞖界で唯䞀の逊豚蟲家 た぀ぶた 牛肉ず間違えおしたうような肉質ず旚味

毎月発送の定期䟿です。
ドドンずむンパクトのあるブロック肉。
切るだけスペックずは・・・䜙分な郚分はトリミング枈みで切るだけで䜿えるたで磚きあげお真空パックしおありたす。
新鮮なたたお届けしたす。

郚䜍:シンタマずは・・・
モモの䞀郚です。各郚䜍を䞁寧に解䜓し、シンタマを取り出しおいたす。
肉質が真ん䞭あたりで倉わる䞍思議な郚䜍で、きめ现やかなロヌスの様なピンク色の郚分ず、牛肉を思わせる濃厚なヒレの様な赀身肉を味わえたす。
適した料理:ロヌスト、焌豚、ずんか぀、煮蟌み、酢豚、しゃぶしゃぶ

郚䜍:ランプずは・・・
お尻からももにかけおの郚䜍です。柔らかく、しっずりずしたロヌスの様な甘みのある肉質が特城ずなりたす。
適した料理:しゃぶしゃぶ、しょうが焌き、焌豚、自家補ハム、ひずくちカツ、ステヌキ

郚䜍:内モモずは・・・
赀身のかたたり肉で、衚面の脂肪が少なくヘルシヌなのが特城です。
適した料理:しゃぶしゃぶ、ミルフィヌナカツ、ひずくちカツ

郚䜍:倖モモずは・・・
キメが荒いモモの倖偎肉です。束阪豚に関しおはきれいなサシが入り、しゃぶしゃぶ等にも適しおいたす。薄切りにしお炒め甚にも、厚切りなら煮蟌み料理も楜しめたす。
適した料理しゃぶしゃぶ、ミルフィヌナカツ、カレヌ、シチュヌ

䜿い方は自由です。
バヌベキュヌ等で䞞焌きにしたり、塩釜焌きにしおも良いかず思いたす。奜きな厚みにカットすれば自分の食べる量を調敎しながら䜿えるのがいいずころです。
お正月やお盆、誕生日やパヌティヌに䞀぀華を添える料理になりたす。
垌少豚:束阪豚の生産者である【束阪豚専門店 た぀ぶた】だからできる特別なお瀌品です。
炭火で焌くず束阪豚は䜕ずも蚀えない颚味ず脂の甘味を味わえたす。

◆山越畜産束阪豚の特城
束阪生たれの良質な豚を厳遞し、出生からじっくり200〜220日間育おられた、LWD䞉元亀配豚。臭みが少なく、束阪牛を思わせるその䞊質でやわらかい肉質は、ずおもキメ现かく、モモやロヌスなどの赀身にもサシが入りたす。たた、しばしば぀きたおのお逅に䟋えられる脂は、人間の䜓枩で溶けるほど良質で、臭みが少ないこずが倧きな特城です。たずは、味付けをせずにただ焌いおみおください。豚本来の味が楜しめるこずに驚くこず間違いありたせん。

◆山越畜産に぀いお
「おいしくお気軜に食べられる豚を䜜り続ける」
昭和42幎に豚の飌育をはじめた山越さんは、たった1頭の豚の飌育から畜産をスタヌト。今もなお「最䞊」を远い求め、最高の豚を求め、改良を続けおいたす。
豚の飌育状況はすべおデヌタで管理。単玔な日数だけではなく成長床合いで最適・最高の出荷時期が割り出されたす。このデヌタは、さらにおいしい束阪豚を䜜るためだけではなく、安定しお良質な束阪豚を䜜るのにも圹立ちたす。倧量のデヌタず長幎の経隓で優秀な皮を遞び出しかけ合わせたす。束阪豚のさらなる品質のこだわりにゎヌルはありたせん。

◆LWD䞉元亀配豚ずは
ランドレヌス :背脂肪が薄く、赀肉率が高い品皮。発育が極めお早い。
倧ペヌクシャヌ:赀肉率が高く、加工甚の原料ずしお高い評䟡を埗る。ランドレヌスに次いで倚数飌育されおいる。
デュロック  :アメリカ原産の赀肉の品皮。筋肉内ぞの脂肪が぀きやすく、シマリがあり柔らかい。

■生産者の声
『豚ず思えなかった』
『こんな矎味しい豚肉は初めお』
『豚肉はた぀ぶたでしか買いたせん』
皆様からのお声、ずおもありがだく励みになっおおりたす。

私どもが感じた感動のお肉【束阪豚】を途絶えさせないため、6次産業に携わりたした。
党囜の皆様に本圓に矎味しいブランド豚:束阪豚をお届けしたいです。
2024幎11月11日(月)に党囜攟送の某TV2時間スペシャル䌁画にお、優勝商品に遞ばれたした。
党䞖界で生産蟲家はりチだけです。垌少な束阪豚をご堪胜くださいたせ。
是非ずも䞀床ご賞味くださいたせ。

■お瀌品の内容に぀いお
1回
・束阪豚 倖モモ 切るだけスペック ブロック肉[箄700g]
  原産地:䞉重県束阪垂
  賞味期限:出荷日+冷凍保存で15日(解凍埌の賞味期限は冷蔵保存で5日)

2回
・束阪豚 内モモ 切るだけスペック ブロック肉[箄1kg]
  原産地:䞉重県束阪垂
  賞味期限:出荷日+冷凍保存で15日(解凍埌の賞味期限は冷蔵保存で5日)

3回
・束阪豚 シンタマ 切るだけスペック ブロック肉[箄800g]
  原産地:䞉重県束阪垂
  賞味期限:出荷日+冷凍保存で15日(解凍埌の賞味期限は冷蔵保存で5日)

4回
・束阪豚 ランプ 切るだけスペック ブロック肉[箄700g]
  原産地:䞉重県束阪垂
  賞味期限:出荷日+冷凍保存で15日(解凍埌の賞味期限は冷蔵保存で5日)

■泚意事項/その他
※画像はむメヌゞです。
アレルギヌ衚瀺:豚


配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 束阪豚専門店た぀ぶた【42900068】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 【1回目】毎月末日たでのお支払いで翌月䞭旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月埌より順次発送
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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