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高知県 土佐市

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寄附金額 14,000
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返礼品の特徴

水質に恵まれた土佐の海に面した工房で、国内でも稀有な地下海水を引き込み、石油エネルギーを一切使わず太陽と風の力だけで結晶化させていく完全天日塩。時間と手間のかかるその過程で、味わいや舌触り、口溶け、そして余韻を設計します。
塩杜氏・田野屋銀象のGinzo-Saltは、素材の力と可能性を最大限に引き出す、料理の引き立て役になるべくお造りしています。
塩の結晶を大小さまざまに仕上げた星屑ソルトは、深みのあるしっかりとした味わいで、日常のさまざまなシーンにおいて使いやすい天日塩です。料理の下ごしらえから仕上げまで幅広い用途に使えます。粒の大きさの違いが、味わいや食感のアクセントにもなります。

返礼品詳細

  • 提供元 塩杜氏銀象
    配送 [常温]
    配送注記 受付期間:通年
    お届け予定:順次発送
    ※レターパックでの配送を予定しております。
  • 内容量 銀象ソルト Ginzo-Salt 星屑ソルト 100g×2個
    返礼品注記
    ※商品コード: gnz005

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