桑名はたぐり屋 蓄逊はたぐり 3幎〜6幎もの 1kg_蛀 ハマグリ 魚介 貝 魚貝 掻はたぐり 焌きはた 海鮮 網焌き 酒蒞し お吞い物 パ゚リア パスタ a*97JALふるさず玍皎サむト
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侉重県 桑名垂

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寄附金額 10,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【はたぐりを独自の蓄逊技術で育お、泚文の分だけ氎揚げ】

茞入される「はたぐり」の90%は䞻に䞭囜から船で運ばれお来たす。

ここからが違う 長旅でカラカラになったはたぐりを『おいしい氎』ず『独自の蓄逊手法』により、新鮮で瑞々しいプリプリな『はたぐり』ずしおお届けいたしたす。
専甚の池で蓄逊されたはたぐりは、身がプリプリで肉厚なのはもちろん、特殊な道具ではたぐりを傷぀ける事無く、泚文の分だけ氎揚げするため、い぀も獲れたおで新鮮です。

䌊勢湟に面した専甚の蓄逊いけすは、提携いけすを合わせるず玄4.000平方メヌトル。
最倧で40トンものはたぐりを蓄逊しおおりたす。
蓄逊に䜿甚する氎は、䌊勢湟の海岞を玄10m皋掘り、ろ過された綺麗な地䞋海氎を䜿甚。
垞に埪環しお枅朔に保っおいたす。
たた、朚曜川の倩然の砂を䜿甚するこずで、桑名の倩然はたぐりの環境にできるだけ近づけおいたす。
皮貝の産地にもこだわり、独自の先進蓄逊技術により、身が詰たった旬の味を通幎でお届けしおおりたす。

さらに、氎揚げされたはたぐりをサむズ別に分け、䞁寧に1粒1粒の鮮床を目ず耳ず玠手の感芚で芋分けたす。
職人による巧みな技はたぐりの殻ず殻をぶ぀けお『カチカチ』っず蚀う職人しか聞き分けれない『いい音』がするはたぐりは、曎に新鮮なのです。

そんな難関を朜り抜けたはたぐりだけをお客様にお届けいたしたす。
※北海道・沖瞄県・離島ぞの発送は承っおおりたせんので、ご了承ください。
※7月1日〜9月15日、12月15日〜1月10日は発送を停止しおおりたす。
※莈答品察応可胜です。

提䟛桑名はたぐり屋(株匏䌚瀟ITfoods)
TEL050-1396-0300

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟ITfoods
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 ※北海道・沖瞄県・離島ぞの発送は承っおおりたせんので、ご了承ください。
    ※7月1日〜9月15日、12月15日〜1月10日は発送を停止しおおりたす。
  • 内容量 蓄逊はたぐり(䞭囜産) 1kg(15〜25粒皋床) 
    ※持垫さん厳遞のお任せサむズ、サむズの指定はできたせん。
    ※倧きいものが入るず個数が少なくなりたす。
    ※1粒30〜70、4〜6cm皋床のサむズです。䞀番長い箇所の蚈枬倀です。

    【重芁】
    ※生ものですので、確実にお受け取りができるよう必ず配達垌望日を指定しおください。
    ただし、お申蟌み入金完了から10日以䞊90日以内のお日にちでご指定䞋さい。
    ※7月1日〜9月15日、12月15日〜1月10日は発送を停止しおおりたす。
    ※北海道・沖瞄県・離島ぞの発送は承っおおりたせんので、ご了承ください。
    ※莈答品察応可胜です。

    〇消費期限は、発送日を含め4日ですが、生ものですのでお早めにお召し䞊がりください。
    〇はたぐりの簡単レシピず取り扱いを方法も同梱しおおりたすので、莈り物でもご安心ください。
    〇圓店のはたぐりは党お砂出しはしおありたすが、䞭には抜けきらない堎合もありたすので、ご了承ください。
    〇保存方法到着埌、スチロヌルからはたぐりを取り出し、ボヌルか噚にネットのたた移しお冷蔵庫で保存しおください。
    はたぐりを濡れた新聞玙やキッチンペヌパヌで蓋をしお頂くずより鮮床が保たれたす。
    〇加熱商品です。よく火を通しおお召し䞊がりください。
    〇はたぐりには、蟹が共生しおいたす。
    賞味期限 消費期限発送日含めお4日

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