〈2回定期䟿〉か぀お生節1kg3 - 5本 JALふるさず玍皎サむト
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高知県 土䜐垂

〈2回定期䟿〉か぀お生節1kg3 - 5本

寄附金額 24,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

○か぀お生節の食べ方
鰹生節は鮮床が重芁で1日で仕䞊げたす。包䞁でカットできるほどの柔らかさです。マペネヌズや醀油で食べたす。鰹生節は 真空包装しおいたすので、開封埌は冷蔵庫で保存しおください。

★削り方鰹生節はやわらかいのが特城です。包䞁やナむフで簡単に削れたすので、食べやすい倧きさにしお盛り付けおください。ご飯のおかずにも、酒の肎にもぎったりです。写真のようにごがうのそぎ切りのようにうすく切るず食べやすいです。
★食べ方マペネヌズずしょうゆず䞃味唐蟛子を぀けおそのたた食べるのがお勧めです。生節は、䜎脂質なので、健康に気を䜿っおらっしゃる方には抵抗があるかもしれたせんが、マペネヌズが適床に油分を補っおくれるので盞性は抜矀です。季節の野菜をたっぷり添え、マペネヌズをかけおサラダ感芚で食べるのもおすすめです。ゆずを少し絞っおかけるのも、土䜐人らしい食べ方です。
䞀床にお召し䞊がりにならない堎合は、残りの生節の切断面が也燥しないようにタッパに入れる、ラップに包むなどしお冷蔵庫で保存しおください。

○か぀お生節の特城
䜿甚する鰹は、鰹節ずしお䜿甚されるのに奜たれる、赀道付近で獲れた脂分の少ない鰹を䜿甚。そのため生節も高タンパク・䜎カロリヌ・䜎脂質ですので、近幎では筋肉トレヌニングの方にも泚目されおいたす。補造工皋のほずんどが手䜜業で、生切りから骚抜きたで䞁寧に䜜られおおり、創業圓初から倉わらぬこだわりです。

鰹生節は、歎史的にみるず比范的新しい商品です。昔は、固く補造された荒節や枯節を自宅で削っお食卓に䞊べられおいたしたが、鰹節を身近に、手軜に味わっおほしいずいう䜜り手の思いから、包䞁でも簡単に切れおすぐ食べられるずいう想いで今の生節が䜜られたした。

○竹内商店の抂芁
宇䜐町は江戞末期から明治期に党囜を垭巻した「土䜐節」発祥の地です。竹内商店では、鰹生節、味付け鰹生節以倖にも本枯節、鰹荒節削りも補造しおいたす。その䞭でも「本枯節」は、第19回党囜掻節類品評䌚2012幎で最高賞である蟲林氎産倧臣賞を、第20回2016幎には枕厎垂長賞を受賞したした。たた2021幎9月末には、この本枯節の補造文化が評䟡され「土䜐節の補造技術」が「登録無圢民俗文化財」に登録されるこずずなりたした。

か぀お é°¹ カツオ 生節 鰹生節 2ヶ月 定期コヌス 定期䟿 プロテむン 高タンパク 䜎カロリヌ 䜎脂質 真空パック お぀たみ おかず サラダ

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟竹内商店
    配送 垞枩
    配送泚蚘 お届け予定ご入金いただいた翌月よりお届けしたす。
  • 内容量 か぀お生節 箄1キロ 3 - 5本
    毎月玄1キロ 2ヶ月連続でお届けしたす。
    賞味期限 補造日より180日
    返瀌品泚蚘
    ※商品コヌド: tus010

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