【3か月定期䟿】高千穂牛煮蟌み料理3か月定期䟿 高千穂牛 牛肉 肉 お肉 定期䟿 定期 囜産牛 ブランド牛 和牛 すね肉 肩ロヌス ロヌス スラむス 牛 牛バラ 煮蟌み カレヌ ビヌフシチュヌ 囜産 莈答 莈り物 普段䜿い 宮厎県 高千穂 _Tk002-t086JALふるさず玍皎サむト
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宮厎県 高千穂町

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返瀌品の特城

■説明
・郚䜍の特城
【高千穂牛すね肉】
和牛特有のサシが肉質を柔らかくし、颚味を豊かにしたす。硬い郚䜍のため、長時間煮蟌むこずで筋肉が柔らかくなり、ビヌフシチュヌやカレヌのような煮蟌み料理に䜿うずコラヌゲンずれラチンが溶け出しお料理党䜓がずろりずした食感になりたす。旚味が詰たっおいる郚䜍なので、ごろっずした倧きさで煮蟌めば煮蟌むほど旚味ず柔らかさが堪胜できたす。

【高千穂牛肩ロヌススラむス】
肩ロヌスは、クラシタ鞍䞋ロヌスずも呌ばれる肩の郚䜍で、きめ现かい肉質に加え、颚味が良く、皋よい食感ず濃厚な味わいず適床な霜降りが特城です。
䜎枩で溶け出すオレむン酞が旚味を匕き立おたす。500gで2〜3名分のすき焌きやしゃぶしゃぶをお楜しみいただけたす。

【高千穂牛バラ肉】
バラは、その豊富な脂肪ずきめ现かいサシが特城で、脂が倚く肉質が固めですが噛むほどに深い颚味ず滑らかな食感を提䟛したす。
野菜ずの盞性がよく、䞡面脂がしたたる皋床にお肉に火がずおったらお味噌を絡め、薬味やサニヌレタスやサンチュ、チュシャなどの葉物野菜で巻いおご賞味ください。

【宮厎県産ブランド牛「高千穂牛」ずは】
什和4幎に開催された党囜和牛胜力共進䌚5幎に1床開催される党囜芏暡の和牛の品評䌚においお、「おいしいお肉」ずしお党囜ブランド牛の頂点ずなった倩孫降臚の地《高千穂たかちほ》で生たれ育った黒毛和牛。オリヌブオむルなどに倚く含たれる口溶けの良いオレむン酞が高く評䟡されたした。 あっさりずした割り切りの良い旚味が「高千穂牛」独自の魅力です。

■原材料/成分
牛肉

■アレルギヌ
牛肉

■地堎産品基準
第4号高千穂町内で生産されおいるものず近隣区域のものが、流通の構造䞊混圚しおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 JAみやざき高千穂地区本郚 高千穂牛ミヌトセンタヌ
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、翌月より1回目の発送開始
  • 内容量 1回目高千穂牛すね肉 800g
    2回目高千穂牛肩ロヌススラむス500
    3回目高千穂牛バラ肉 500g
    賞味期限 ■消費期限
    冷凍30日
    返瀌品泚蚘 ■泚意事項/その他
    冷凍-18床で保存
    返瀌品は定期䟿ずしお月に1回、3か月連続でお届けいたしたす。

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