返礼品の特徴
令和6年産【BG無洗米5kg+専用計量カップ付き・登米市産ひとめぼれ】冷めてもおいしいプレミアム米
<冷めてもおいしいお米(BG無洗米)の特長>
●冷めてもおいしい、お弁当やおにぎりにもおいしい。
その理由は銘柄選びだけではありません。
●良質なアミノ酸肥料やミネラル等を施し、化学肥料を使わない土づくりにより味わいが豊か。
栽培に使用している水は、ため池(天然水)になります。
収穫後ため池(天然水)の水を次の年の春まで田んぼに湛水し抑草します。
育苗期には「ミネラル水」を施用し、天然水+ミネラル水でミネラルが多く含まれているお米です。
栽培期間中はトンボの幼虫、ヤゴなどの生き物も見られます。
●お米のふるいの網目は通常より1mmUPのプレミアム仕様。
大粒の粒ぞろいになり、これがふっくら炊き上がる秘密です。
通常お米の選別は1.85のふるい網を使いますが、プレミアム米は1.95のふるい網を使うため大粒のお米のみの製品になります。
●「BG無洗米」製法、洗米不要の本格派。
通常除去される「旨味層」を残し、洗米しないので甘味も旨味も逃しません。
洗米しないので栄養が抜け落ちないこと、保存中の品質劣化や炊き上がり後の黄ばみやぬか臭さは驚くほど少ないことを実感していただけると思います。
●この無洗米をピカピカに炊き上げるには・・・
2合:炊飯釜に水 430mlを入れ、米300gを流し込み、30分浸水させてスイッチオン。
※浸水不要の炊飯器でも要浸水、初回は分量を正確に計ってお試しください(BG無洗米専用計量カップがあれば分量を正確に計ることができます。)
■生産者の声
●内容:BG無洗米5kg(乳白色の無地袋)
ふるいの網目を1.95mmにしたプレミアム米を使用
●銘柄:ひとめぼれ(ブレンド無し)
等級検査は一部のみ。銘柄欄に「未検査」(品質は同一)と表示する場合があります。
●産地:宮城登米市
■お礼品の内容について
・BG無洗米5kg+専用計量カップ付き (精米)[5kg×1袋]
原産地:宮城県登米市/加工地:山形県天童市
消費期限:製造日から1か月
■注意事項/その他
●高温多湿を避け、ペットボトルに小分けして冷蔵庫保管すると鮮度が保たれます。
●パッケージは予告なく変更することがあります。
●長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
配送種別:通常
返礼品詳細
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提供元 佐藤 長幸【41000042】 配送 [常温] 配送注記 2024年12月より順次発送 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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