返礼品の特徴
【詳細説明】
高級魚で知られる赤むつ(別名のどぐろ)を太陽光のもと
1枚1枚丁寧に干し上げた天日干しひものは上質な脂がのっており、身はとても柔らかく、
とにかく旨い!また、エラ・内臓を取り除いたまるごと赤むつは、
解凍するだけで煮付けやアクアパッツァなどの料理にお使いいただけます。
さらにシーボーン昭徳のブランド魚「玄さば」を原料に、
佐賀県産米の純米酢と三河みりん、種子島の粗糖など独自の調味酢で〆たしめ鯖は、
つくりたての味を保つためマイナス60℃の低温冷蔵庫に保管しています。
いずれの製品も化学調味料などの添加物は使用しておりません。
【注意事項/その他】
解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
一度解けたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。
【事業者の声】
今から遡ること約四百年前、長崎県五島・対馬で驚異の水揚げを誇り、伝説の船団と呼ばれた「十字船団」。
シーボーン昭徳のルーツであるとともに私たちが「旬の中の旬の魚」を追い求める原点です。
私たちの歴史は魚とともにあり、たくさんの方においしい魚を食べていただくことが使命だと考えています。
魚を知りつくした弊社が佐賀県唐津より天日干し干物をお届けします。
返礼品詳細
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配送 ［冷凍］ 配送注記 入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。
返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
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内容量 ・しめ鯖120ｇ×３枚
・赤むつ開き天日干し150ｇ×２枚
・まるごと赤むつ150ｇ×２尾
(さば=国産、さば以外=佐賀県、
長崎県、福岡県産のいずれか)賞味期限 30日
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