通の味立て本枯節ソフト削りセット無添加枕崎産本場のかつおぶし A3−93【1166466】

寄附金額 13,000円

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返礼品の特徴

天日干しを繰り返しながら、半年以上の月日をかけて丁寧に作られる本枯節削りです

鹿児島県枕崎市。
鹿児島の南に位置する、鰹の町です。
かつお節の製造方法がこの地に伝わってから300余年。
今も町の至る所で、当時とほとんど変わらない製法で手間ひまかけてかつお節作りをしています。

本枯節は燻したかつお節にカビ付けと天日干しを繰り返しながら、半年以上の月日をかけて丁寧に作られます。
この返礼品に使われているかつお節は、さらに雑味の元となる血合部分(鰹の身の黒っぽい部分)を丁寧に手作業で削り落としたものを使用しています。
手間ひまかけて、作り上げた削り節は、すっきりした味わいでお料理を上品に仕上げます。

薄桃色のきれいな削り節ですので、贈り物にも喜ばれます。
お世話になった方に、少し粋な贈り物をしてみませんか?

■内容量■
通の味立て鰹本枯節3g×24袋×2個
通の味立て本枯節ソフト削り2g×12袋×2個

■賞味期限■
製造日より18ヶ月(未開封)

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください

【地場産品類型　3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため

配送種別:通常

返礼品詳細

提供元	株式会社マルモ【143500017】
配送	［常温］
配送注記	お申込みより1〜2週間程度でお届け

内容量	返礼品の特徴を参照

返礼品の感想

煮浸し、煮物、焼きそば、色々なものに使っています。美味しい！

産地ならでは、のお味だと思います。鰹のお味、香り、うまみがしっかり感じられるお品です。日持ちがするので常にストックしておきたいです。焼きそば、煮浸し、煮物、味付けを健康上の理由から減塩にしていることから、鰹節でうまみを補っています。是非リピートしたいです。
- 美味しい
- おすすめ
女性｜40代

投稿日：2024/03/10 17:42