北海道産なが根昆布 4袋セット 150g×4袋計600g 長根昆布天然煮物佃煮つくだ煮こんぶだし昆布出汁根こんぶ根コンブ昆布こんぶコンブお取り寄せ昆布森産山田物産北海道釧路町

寄附金額 13,000円

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返礼品の特徴

おいしくヘルシーな海の恵み
北海道釧路町で獲れた天然の「なが根昆布 150g×4袋計600g」のお届けです。

産地は、道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。
親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。

昆布の根もとを使った、なが根昆布。

根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。
昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰まっています。

ねばりがあるので昆布水におススメ！
食物繊維などが溶け出した栄養豊富な昆布水は、とろとろネバネバ。
出し殻はつくだ煮やうどんのつゆに。お味噌汁のダシとしても◎

昆布水にし、出し殻はお料理に。
昆布の栄養を余すことなく、まるごとお使いいただけます。

【お召し上がり方】
・昆布水
1: 昆布の表面を、固く絞った濡れ布巾で拭きとります。
2: フタができる容器に水と昆布を入れて、冷蔵庫で一晩（約8〜12時間）つけ置く。
3: 昆布を取り出して、完成です。

■昆布は、おめでたい縁起物
お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。
鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。

【釧路町ってこんな町】
北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。

釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。

【産地・原材料名】
原材料：昆布（昆布森産）
原産地：北海道釧路郡釧路町

【アレルギーの有無】
無し

【アレルギー品目の有無】
無し

【アレルギー品目についての特記事項】
無し

【使用方法】
加工地：北海道釧路町

【保存方法】
高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

【注意事項】
※画像はイメージです。

【提供元】
日本ふるさと創生株式会社