【2026幎先行予玄】花笑み蟲園　超垌少早『束茞』200g梅雚の恵み　67月発送 【hana024-02】

秋に収穫のはずが、9月䞭旬の気象条件ず䌌た梅雚時期に発生する垌少な早・束茞です。
しっかりず束茞の銙りがしおいたす
䞭には赀束以倖で生える䌌た皮類の束茞もありたすが、
これは赀束の呚りで生えた本物の束茞です。
岡山県北郚の矎䜜地域に連なる自然豊かな䞭囜山地の山々(暙高300650m)が育んだ束茞200gです。
採れた束茞は、新鮮な銙り高いたたお届けするため、収穫したその日の内に盎送したす。

※本商品は、正芏品ずなりたすが、倩然物になりたすので、『虫が党く入らないずは限らない』ずいうこずを予めご理解、ご了承いただける方のみ申蟌をお願いいたしたす。

※束茞は倩候の圱響を受けやすく、収穫量や収穫時期が倧きく倉動する可胜性がありたす。
　6月䞭旬より収穫量の芋蟌みが立ち次第、ご泚文順にご連絡埌、発送させおいただきたす。

ここ真庭垂は山深く、昔から林業が盛んであり、盆地も倚い地域なので、束茞の倧奜きな朝霧の発生日数も倚く、束茞に適した環境です。
岡山県でみおも過去12幎分の党囜平均生産量は第3䜍で、西日本にいたっおは第1䜍です。
束茞は、日圓たりの良い山の頂䞊付近を奜む赀束などの束の林に生えるキノコで、秋になり気枩が䞋がっおくるず束茞が圢成し始め、玄2週間前埌であの立掟な姿ぞず成長したす。
束茞は貧栄逊の土壌を奜み、皋よく山に朚挏れ日が入るこずが必芁です。そこで私達は、朚挏れ日が入るように朚々の手入れをし、富栄逊の元になる山の萜ち葉を掻いお、束茞の成長に適した環境䜜りをしおいたす。

※束茞を調理される前に、根元の固い郚分は削り萜ずしおから、軜く氎で掗い流しおください。
※十分に加熱調理しおお召し䞊がりください。
※冷蔵庫で3日ほど保存できたすが、生ものですのでお早めにお召し䞊がりください。

花笑み蟲園は、䞻にピオヌネやシャむンマスカットなどのブドり䜜りをしおいたす。
束茞山などから集めた萜ち葉、カダ、剪定枝、草生栜培の雑草などの有機物の資源をブドり畑の土䜜りに利甚し、持続可胜な蟲業を目指しおいたす。
荒れた山を手入れするこずで、SDGの陞の豊かさを守るこずにも぀ながっおいきたす。



提䟛事業者花笑み蟲園