鯖のへしこ　1匹

寄附金額 10,000円

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2024年07月01日～2024年07月12日

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返礼品の特徴

【配送不可：離島】
鯖は若狭と切っても切れない縁のある魚。
初めて見る・聞くという方が多いかもしれません。鯖の糠漬けのことです。薄くスライスして、焼いて食べます。それだけで食べるとしょっぱいですが、ごはんのおともとしてはおススメ！日本酒のおつまみにも。
昔から、若狭地方は京都の朝廷にも魚を献上する、魚産地でした。若狭湾で獲れた魚を京都に運ぶ道を若狭街道といいますが、一時期鯖がたくさん獲れ、たくさん運ばれたことから通称「鯖街道」とも呼ばれています。鯖街道沿いには、今でも焼き鯖、鯖寿司などの鯖関連を販売するお店が多いです。
原材料の鯖は、脂ののりのよいノルウェー産を使用しています。

返礼品詳細

提供元	特定非営利活動法人若狭物産協会
配送	［冷蔵］

内容量	若狭の郷土食、ごはんのおとも、お酒のおつまみに。鯖のへしこ（500g前後）×1匹【原材料】鯖（ノルウェー産）、米ぬか、天然塩、醤油、みりん、唐辛子、化学調味料
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。　　　　　　 ※商品コード: 55800168