いとしま天然真鯛プレミアムセット（天然真鯛鯛茶漬け・天然真鯛昆布締め・天然真鯛めし）糸島市 / ワイエスフード [AFO001] 鯛魚

寄附金額 21,000円

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返礼品の特徴

糸島天然真鯛を使用、鯛茶漬け・鯛昆布締め・鯛めし3種のプレミアムセット。

玄界灘でたくましく育った天然真鯛の旨味をたっぷりと楽しめます。
「天然真鯛茶漬け」は、素材の味が活きるように特製のタレに漬け込みお茶漬けにしました。
「天然真鯛昆布締め」は、昆布のよい香りがふわっと香り、ほどよい粘りと弾力、鯛の旨味を味わえるまろやかで上品な逸品です。
「天然真鯛めし」は、玄界灘の新鮮な天然真鯛に天然塩を使用して上品な甘みを引き立てました。ダシ用の中骨を一緒に炊き込むだけで簡単に鯛めしが楽しめます。

【お召し上がり方】
鯛茶漬け:お茶碗一膳分のご飯の上に茶漬けの具を乗せ、熱々の湯を注いでお召し上がりください。
付属のタレは味が足りないと感じられた際にご利用ください。

真鯛昆布締め:自然解凍して、そのままもしくはお好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。

鯛めし:本製品一つに対し、2〜3合分のお米を準備し、お米の上に出汁用中骨と鯛を置き炊飯してください。
炊きあがりましたら、カマ、尾ひれ、出汁用中骨を取り除き身を混ぜ込んでお召し上がりください。
お好みでごぼう、ニンジンなどのお野菜を入れて、塩気が足りないときは炊きあがったご飯にお醤油などを入れ混ぜ込んでお召し上がりください。

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【地場産品基準該当理由】
糸島市内で水揚げされた天然真鯛を使った水産加工品であるため。