返礼品の特徴
現代アート×日本酒!2020・2021・2022年 3本を1組にしたヴィンテージセット
現代アートとのコラボレーション日本酒として2015年に発売。
以来、毎年様々なアーティストの皆様にご協力を頂きながら現在に至ります。
高度精米になると麹の製造が極端に難しくなり、麹由来の旨味を引き出しにくくなるのですが、NIIZAWAについては、同じ7%精米である『残響Super7』の2倍程度の米の旨味を引き出すことに成功した、技術溢れる1本となっています。
米の甘みをダイレクトに感じることができ、常に余韻が長く、じっくりとお楽しみいただけます。
冷蔵庫で保管することにより、綺麗に熟成していきます。
『世界一の精米をお届けする』という指針からスタートした7%精米シリーズの最高峰に位置するお酒で、年間1000本限定の貴重な1本です。
【毎年ラベルが異なります】
2020年 − 山口晃(Akira Yamaguchi) ラベル画:『東京タワー』2010年
2021年 − 森万里子(Mariko Mori) ラベル画:『リング・自然とひとつに』2016年
2022年 − 日比野克彦(Katsuhiko Hibino) ラベル画:『2016BRAZIL』 2016年
[受賞歴]
・シンガポール酒チャレンジ2023【金賞】NIIZAWA 2021
・シンガポール酒チャレンジ2023【金賞】NIIZAWA 2022
・全米日本酒歓評会2023 大吟醸A部門【金賞】NIIZAWA2022
・Kura master 2023【金賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【銀賞】
■お礼品の内容について
・NIIZAWA 純米大吟醸 ヴィンテージセット(2020・2021・2022年)[720ml×各1本 計3本]
原産地:日本/製造地:宮城県川崎町
■原材料・成分
品目:日本酒
【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【使用米】宮城県産 酒造好適米 蔵の華 100%
【精米歩合】7% (精米時間:350 時間)
【アルコール分】16 度
【保存方法】要冷蔵 −5℃〜5℃
【酵母】自社酵母
【酒質】日本酒度/±0 酸度/1.5 アミノ酸度/0.9
【製造】株式会社 新澤醸造店+K
■注意事項/その他
●お酒は20歳になってから。
●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※時間の変化・熟成を楽しむ場合は15度程度の冷暗所に保管してください。
※限定酒の為、予定数量に達し次第終了致します。
配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
返礼品詳細
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提供元 株式会社新澤醸造店【60400030】 配送 [冷蔵] 配送注記 お申込みから2週間程度でお届け
■配送不可地域
離島にはお届けできません。 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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