えべお぀Wein 2023幎ノィンテヌゞワむン ほのか 750ml 1本 酒 蟛口 北海道 滝川垂

北海道・滝川垂からお届け! 北海道・江郚乙の倧地から生たれたフルヌティヌな味わいのワむンをご自宅でお楜しみいただけたす。

【「混醞」ずいう莅沢な挑戊】
北海道滝川垂・江郚乙の地で䞁寧に育おられたブドりを䜿い、少量生産でじっくりず造られる「えべお぀Wein」
2023幎ノィンテヌゞ「ほのか」は、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワヌルずいう
いずれも「ピノ系」の3品皮を䞀緒に仕蟌む「混醞(こんじょう)」によっお造られた、個性豊かな蟛口癜ワむンです。
ブドり本来の颚味を掻かすため、発酵ず熟成には「フレンチオヌク暜」を䜿甚。
さらに瓶詰め埌も瓶内でじっくりず熟成させるこずで、時間ずずもに深たる銙味ず口圓たりのたろやかさを匕き出したした。

【味わい・銙りの特城】
グラスに泚ぐず、わずかにオレンゞがかったやさしい黄金色。
これはピノグリやピノノワヌルの皮から抜出された色玠に由来し、自然な矎しさを備えおいたす。
銙りは、掋梚や癜桃、アプリコットなどのフルヌティヌなアロマに加え
暜由来のやさしいバニラやナッツのニュアンスがほのかに重なりたす。
華やかさず萜ち着きを兌ね備えた印象です。

【おすすめの楜しみ方】
ロヌストチキン、鶏のクリヌム煮などの癜身肉料理に
サヌモンや垆立のグリル、魚介のカルパッチョずも奜盞性
熟成によるコクがあるため、軜めのチヌズやバタヌ゜ヌスのパスタにもおすすめ
銙ばしい料理や燻補ずのペアリングで、暜銙ずの䞀䜓感を楜しめたす

【お召し䞊がり方】
飲み頃枩床は10℃前埌。
冷蔵庫で軜く冷やした埌、少し眮いお銙りを開かせるずより颚味が匕き立ちたす。
柱(おり)を含むワむンのため、ボトルを静かに扱い
䞊柄みを泚ぐか、ワむン党䜓を軜く混ぜおお楜しみください。