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寄附金額 88,000
在庫あり
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返礼品の特徴

日本の最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合30%まで磨き使用しました。酵母は2種類を使用することで、大吟醸ならではの華やかな吟醸香、純米ならではのキレの良いあと口を実現しました。また、お酒を搾る工程では最も香味が優れた部分である中取りだけを特別に採取し、これをフレッシュなまま貯蔵することで、出来立ての美味しさを実現しました。
五味(甘味・酸味・塩味・苦味・そして旨み)のバランスを高度な発酵技術で整え、発酵食品ならではの自然が造る複雑な味わいを実現しました。複雑でバランスの取れた味わいは「お料理との相性」も抜群です。最高峰の純米大吟醸にふさわしい華やかで奥深い吟醸香、まろやかな味わいをお楽しみください。
冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

返礼品詳細

  • 提供元 土佐グルメ市場
    配送 [冷蔵]
    配送注記 受付期間:通年
    お届け予定:お申込みいただいてから30日程度で発送。
    ※12月の申し込み分につきましては、1月以降の発送となります。ご了承ください。
  • 内容量 酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2023(720ml)×1本
    アルコール度数:16度
    日本酒度:±0
    酸度:1.7
    アミノ酸度:1.1

    【土佐グルメ市場】
    提供元 酔鯨酒造株式会社
    返礼品注記
    ※商品コード: grm009

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