お肉の旨味をぎゅぎゅっと濃縮牛とろのお肉でつくった醤（ひしお）100g × 2本セット【ジャンビーフ発酵調味料牛肉旨味肉料理野菜炒め焼肉卵かけご飯冷奴醤油の代わり十勝スロウフードお取り寄せ北海道清水町】

寄附金額 11,000円

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返礼品の特徴

牛とろフレークと同じ牛肉でつくられた醤（ひしお）です。
一般的な醤油と取扱いは変わりません。

原材料は、牛肉・食塩・米麹・酒粕・水の５つだけ。５つの原材料を発酵させてつくった調味料です。
保存料やpH調整剤などの食品添加物はいっさい使用していません。

今回、数量限定でご用意いたしました。1本あたり100gを2本セットにしてお送りします。

こだわりの末、生まれた逸品をぜひお召し上がりください。

●原材料
牛肉、食塩、米麹、酒粕

●アレルギー
牛肉

【地場産品に該当する理由】加工の全工程を町内で行っているため7割以上の付加価値がついている(告示第5条第3号に該当)町内で生産された牛肉を使用し、食塩・米麹・酒粕・水と調合して発酵させる加工の全工程を行っているため、付加価値の半分を一定程度上回っている。

返礼品詳細

提供元	(株)十勝スロウフード
配送	［冷蔵］
配送注記	ご入金確認後30営業日以内を目安に発送いたします。

内容量	牛とろのお肉でつくった醤(ひしお)ジャンビーフ　100ｇ×2
賞味期限	製造日から2年間
返礼品注記	※沖縄県・離島へは配送できません。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。