美人干物：桜チップで薫りつけ旨味をアップした薫干物と干物のアヒージョセット【1_1-047】

寄附金額 11,000円

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2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

島根県出雲市、出雲大社から車で10分、創業58年の干物専門店・渡邊水産です。
独自の製法にこだわり、材料は塩と魚のみ。美人干物は、短時間で焼けるのでふっくらジューシーでやわらかな食感。その干物に県内の桜チップで薫りをまとわせ仕上げました。干物とは違った旨味があります。又、アヒージョうはオリーブオイルとニンニク・鷹の爪をセットしてあり、冷凍のまま簡単に調理できます。

干物をソフト燻製仕上げしています。焼いてから召し上がってください。
・薫るあなご干物：山陰のあなごを干物にした後、ソフト燻製仕上げにしています。かずある干物の中で旨味が増すものの一つです。
・薫るあじ開き：干物の定番ですが薫りを添えると又違った美味しさがプラスします。
・薫るにしん：山陰西部沖でニシンが獲れています。小ぶりですが脂があり干物に適した魚です。ソフト燻製にするとさらに旨味がアップします。
・ニシンdeアヒージョ：ニシンの干物をアヒージョ仕立てにしてあります。野菜・キノコと一緒に冷凍のまま調理してください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

返礼品詳細

配送	［冷凍］
配送注記	ご入金確認後、1週間以内に配送いたします。

内容量	・薫あなご干物：１袋（３切/１００ｇ）・薫あじ開き：１袋（２尾/１４０ｇ）・薫にしん半身：１袋（４〜５枚/１００ｇ）・ニシンdeアヒージョ：１袋（約１５０ｇ）
賞味期限	【消費期限】出荷日から60日
返礼品注記	【アレルギー】さば・いか（同工場でいか・えび・さばを加工しています。）