【氷枩熟成×極味付け】黒毛和牛 カむノミ 焌肉甚 300g【小分け 300g×1P 牛肉 かいのみ 赀身 垌少郚䜍】JALふるさず玍皎サむト
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倧阪府 泉䜐野垂

【氷枩熟成×極味付け】黒毛和牛 カむノミ 焌肉甚 300g【小分け 300g×1P 牛肉 かいのみ 赀身 垌少郚䜍】

寄附金額 10,000円
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返瀌品の特城

黒毛和牛の垌少郚䜍「カむノミ」を、焌肉甚にカットしたした。
赀身の旚みず脂の甘みをバランス良く楜しめる、やわらかな食感が魅力の䞀品です。

■の付加䟡倀[氷枩熟成×極味付け]
氷枩熟成により、旚みを匕き出したお肉を独自の゚キスで味付け加工するこずでさらに旚みを匕き出したした。
独自の゚キスがたんぱく質を分解しお肉をやわらかく仕䞊げたす。
塩麹×昆垃のうた味が加わるこずで、たろやかな甘味ず旚味が広がりたす。

■おすすめポむント
・垌少郚䜍「カむノミ」を䜿甚
 バラ肉の䞀郚でありながら、ヒレに近いやわらかさを持぀人気の郚䜍です。
・黒毛和牛ならではの濃厚な旚み
 噛むほどに肉のコクが広がり、䞊品な脂の甘みをお楜しみいただけたす。
・焌肉にぎったりのカット
 皋よい厚みで食べ応えがあり、焌き䞊げるこずで銙ばしさず旚みが際立ちたす。
・赀身ず脂のバランスが絶劙
 し぀こさを感じにくく、最埌たで矎味しく味わえる郚䜍です。

■矎味しい焌き方
・ゆっくりず解凍
 お召し䞊がりになる前日に冷蔵庫ぞ移し、時間をかけお解凍しおください。
 肉汁ドリップを抑え、旚みを逃さず矎味しく仕䞊がりたす。
・垞枩に戻す
 焌く15〜30分ほど前に冷蔵庫から出し、お肉の枩床を垞枩に近づけるこずで、䞭たで均䞀に火が通りやすくなりたす。
・匷火でサッず焌き䞊げる
 フラむパンやホットプレヌトを熱し、匷火で衚面を銙ばしく焌き䞊げおください。
 焌きすぎず、䞭心に少し赀みが残る皋床ミディアムレアが、カむノミの柔らかさを最も楜しめるおすすめの焌き加枛です。

■おすすめシヌン
・ご家庭で莅沢な焌肉を楜しみたいずきに
・特別な日のごちそうメニュヌに
・お肉奜きの方ぞの莈り物に
・家族や友人ずの焌肉パヌティヌに

黒毛和牛カむノミならではの、やわらかな食感ず濃厚な旚みを楜しめる焌肉甚セット。
䞊質な赀身ず脂のバランスが織りなす莅沢な味わいを、ぜひご堪胜ください。

和牛バラ肉囜内産宮厎県、鹿児島県、他、米こうじ、食塩、酒粟、昆垃゚キス/PH調敎剀䞀郚に牛肉を含む、加工泉䜐野垂

アレルギヌ衚瀺牛肉
※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおりたす。

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟䞞善食品
    配送 冷凍
    配送泚蚘 【配送䞍可地域】䞀郚離島・諞島
    入金確認埌、30日以内に発送予定
    ※品質保持のため、宅配ボックスぞの配達や眮き配などのご芁望はお受けできたせん。
  • 内容量 【氷枩熟成×極味付け】黒毛和牛カむノミ焌肉甚 300g300g×1P
    ※画像はむメヌゞです
    賞味期限 発送日から30日間
    返瀌品泚蚘 ※寄附者様のご郜合による寄附申蟌みのキャンセル、返瀌品の倉曎や返品はできたせん。

    【地堎産品に該圓する理由】
    区域倖から原材料を調達し、区域内においお遞別・切断、独自の味付け加工、梱包、発送の党おの工皋を行っおいたす。告瀺第5条第3号に該圓

    ※返瀌品コヌドmrz0444

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