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鹿児島県 徳之島町
~徳之島産ソテツの実を使用~昔ながらのなり味噌(無添加) ( 味噌 みそ 調味料 ソテツ 伝統 徳之島 奄美 鹿児島 文化庁 100年フード 郷土料理 美味しい )
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寄附金額 5,000円在庫あり- 決済方法
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返礼品の特徴
鹿児島県徳之島の先人達から受け継いだ昔ながらの「なり(ソテツの実)味噌」をお届けします。
徳之島に自生するソテツは、かつては島民の命を支える貴重な食糧でした。
「なり味噌」は島で収獲したソテツの実を数日水にさらして発芽大豆と合わせ、徳之島の天然塩も合わせて作りました。
こちらの味噌は、徳之島の「子宝島の朋友」のお母さん達がひとつひとつ丁寧に作業し、素材も国産、徳之島産にこだわって作っています。
先人たちの知恵を受け継ぎ、昔ながらの丁寧な手作業で作った「なり味噌」を徳之島からお届けします。
【原材料】
ソテツの実(徳之島産)、大豆(国産)、米(国産)、塩(徳之島産)、麹菌(国産)
(※一部に大豆を含む)
※画像はイメージです。
※冷蔵配送
返礼品詳細
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提供元 子宝島の朋友 配送 [冷蔵] 配送注記 随時配送
※冷蔵配送
※年末年始、GW期間中は通常より配送が遅れる場合がございます。 -
内容量 昔ながらのなり味噌(無添加)660g(330g×2パック)
※画像はイメージです。賞味期限 賞味期限:約6ヵ月(詳細は返礼品に記載) 返礼品注記 アレルギー:大豆
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