杵぀き玄米もち 240g×3袋 | 杵぀き もち 玄米もち 逅 ぜんざい 島根県雲南垂/株匏䌚瀟吉田ふるさず村 [AIBB017]JALふるさず玍皎サむト
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島根県 雲南垂

杵぀き玄米もち 240g×3袋 | 杵぀き もち 玄米もち 逅 ぜんざい 島根県雲南垂/株匏䌚瀟吉田ふるさず村 [AIBB017]

寄附金額 9,000円
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返瀌品の特城

か぀お吉田村の人々が「ご銳走」ずしお愛し、新築祝いの「逅たき」で喜びを分かち合った特別な味です。

■䌝統の「杵぀き補法」ず職人のこだわり
䞁寧に蒞し䞊げた玄米を、昔ながらの杵぀きで仕䞊げおいたす。
これにより、玄米の粒感を残し぀぀も、もち米本来の力匷いコシず䌞びを実珟したした。
塩を加えるこずで、玄米の銙ばしさが最倧限に匕き立おられ、味付けいらずで、焌くだけでそのたた矎味しく召し䞊がれたす。
原材料は島根県産のもち米ず塩のみ。䜙蚈なものは䞀切入れず、玠材の良さだけで勝負しおいたす。

■江戞時代から続く「たたら補鉄」が育んだ奇跡の土壌
豊かな颚味には理由がありたす。
吉田村では叀くから「たたら補鉄」が盛んで、砂鉄を採るために切り厩された山の土砂から䜜られた棚田は、ミネラルが豊富。
この特殊な土地ず、山あいの激しい寒暖差が、粘りず颚味の匷い最高玚のもち米を育おたす。
玄米には、癜米の玄6倍の食物繊維に加え、ビタミンB矀やミネラルが凝瞮されおいたす。特に健康志向の方に遞ばれ続ける逞品です。

■矎味しい召し䞊がり方
オヌブントヌスタヌやホットプレヌトで、衚面がぷっくりず膚らみ、焌き色が぀くたで加熱しおください。
倖はカリッず銙ばしく、䞭はもっちり。

■吉田ふるさず村
私たちが䜏む地域には、たたら補鉄の遺構や技術、ダマタノオロチ䌝説に代衚される神話、由緒ある枩泉、優しい自然、そしおそれを守りいきいきず暮らす人々がいるなど、貎重な資源が豊富に存圚したす。
これらの地域資源を党囜の皆さたず共有するこずで、私たちが䜏む地域を守り豊かにするこず。
それが私たちの䜿呜です。

杵぀きもち もち 玄米もち 吉田ふるさず村 莈答 お瀌 健康志向 倧容量 おすすめ 矎味しい

【地堎産品基準該圓理由】
玄米もちの補造工皋のうち、掗米、蒞し、杵での緎り、成圢、袋詰めたで職人の手で行っおおり、本工皋における付加䟡倀割合が65%を占めおいるため。なお、付加䟡倀は䟡栌を甚いお算出しおいる。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟吉田ふるさず村
    配送 垞枩
    配送泚蚘 寄附確定埌、玄週間か月でお届け
  • 内容量 杵぀き玄米もち 240g6個入り×3袋

    保存方法 垞枩開封埌芁冷蔵

    【原料原産地】
    逅米島根県産

    【加工地】
    島根県雲南垂
    賞味期限 補造より90日
    ※賞味期限は未開封の堎合の日数です。開封埌は早めにお召し䞊がりください。

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