返礼品の特徴
焼きそばレストランFUJIBOKUでの人気サイドメニューをセットにしました。
有名ホテルにも卸しているルイビ豚のベーコン・ソーセージを始め、富士の卵(平飼い有精卵)、ポットベラ(ジャンボマッシュルーム)などFUJIBOKUの人気メニューの食材となっております。
富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚です。
ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。柔らかい上にお肉本来の旨味を感じられる特殊な三元豚です。
ルイビ豚は、味の良い豚の古代種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた独自の銘柄豚です。
3原種の頭文字からLYB豚となり、ルイビ豚と呼ばれています。生産効率より、味を追求した特殊な掛け合わせの三元豚です。
幻の古種とよばれる中ヨークシャーが25%、
だれもが知っているバークシャー(黒豚)が50%、
大型のランドレースを25%とすることで、柔らかさ、脂の甘味、肉の旨味を追求した掛け合わせとなっています。
<ルイビ豚><LYB豚><ポットベラ>
返礼品詳細
-
-
内容量 富士の卵(10個)
ソーセージ プレーン 35g×3本
ソーセージ ハーブ 35g×3本
ジャンボマッシュルーム 2個×1P
ベーコンスライス 70g×2P
ジャンボマッシュルーム 2個×1P
ルイビ豚自家製ラード200g賞味期限 チルドにて3週間
マッシュルームは1週間
返礼品の感想
感想はまだありません。