返礼品の特徴
明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。
原材料は国産、合成保存料を一切使用しておりません。
旬に収穫した大根ならではの柔らかい繊維と心地良い歯応えが人気の逸品です!
漬け込みから仕上げまで「寒仕込み」にこだわりました。
一定した低温管理の為、下漬の段階から贅沢に味噌を使っています。
【寒仕込み】
たむらやの漬物は基本的に「低温発酵」で、じっくり時間をかけてつくられます。
とくに寒い時期限定で低温管理を徹底し、ゆっくりと熟成させたみそ漬。
【基本のお召し上がり方】
・漬け味噌を洗い流すか軽くぬぐってから、薄切りにする。
ご飯はもちろん、お茶うけ、お酒のお供に漬け味噌も使えます。
・一口大に切った野菜を漬け込んで みそ風味の一夜漬けに。
・ かくし味として、炒め物や汁ものに加えるのもおススメです。
《漬け味噌》とは
野菜のみそ漬と一緒に入っている味噌です。
オリジナル味噌「さざれ石」をベースに調合した味噌は、野菜からの旨味も加わり奥深い味わいです。
豆腐やサラダにかけたりしても美味しいです。
■お礼品の内容について
・寒仕込みそ漬・大根[150g(総重量220g)×4袋]
製造地:北海道大樹町
賞味期限:製造日から60日
■原材料・成分
大根(国産)/合成保存料不使用
漬け原材料[みそ、糖類(ブドウ糖、オリゴ糖)、米発酵調味液、りんご酢、しょうゆ、魚醤]/調味料(アミノ酸)、酢酸Na、pH調整剤、唐辛子抽出物、(一部に小麦・大豆・りんご・魚介類を含む)
配送種別:通常
返礼品詳細
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提供元 株式会社たむらや【135000030】 配送 ［常温］ 配送注記 お申込みから2週間程度でお届け -
内容量 返礼品の特徴を参照
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