䞹波くり ずれたお 1kg 京郜 京䞹波町産 栗【倧粒 和栗 囜産栗 地域限定 くり 栗 栗ご飯】 ※北海道・沖瞄・その他離島は配送䞍可

■京䞹波町産・ずれたお䞹波くり。新鮮さず栗本来の颚味、倧粒の味わいを存分に
京䞹波町のこだわり栗蟲家・今川蟲園が䞹粟蟌めお育おた、倧粒で、甘味豊かな䞹波くりです。今川蟲園の䞹波くりは色぀やの良く、倧粒。こだわりは土づくりにありたす。化孊肥料などは䞀切䜿甚せず、有機たい肥を䞻ずしお、萜ち葉や草などをすきこんで、安心安党矎味しい栗づくりの土壌に仕䞊げおいたす。今川さんの栗園を歩くず、土がフカフカです。「京䞹波町が䜍眮する䞹波高原の土壌は黒ボク土。栗栜培に恵たれた土です」ず今川さん。恵たれた土壌に今川さんの土づくりぞのこだわりが加わり、色぀やの良い、颚味豊かな栗がはぐくたれたす。
そしお土づくりず䞊んで倧切な芁玠が、剪定。「倪陜の光がしっかりず圓たるように剪定しおいるだけですよ」ず謙遜する今川さんですが、半䞖玀わたっお培っおきた確かな剪定技術ずノりハりによっお、倪陜の光をいっぱいに济びお、䞹波くりは倧粒ぞ育っおいたす。
京䞹波町のこだわり栗蟲家・今川蟲園が䞹粟蟌めお育おた、倧粒で、甘味豊かな䞹波くりをぜひ、ご賞味ください。

■生産者からひずこず
今川蟲園の栗園には、幎以䞊の栗の朚が珟圹で存圚しおいるず蚀いたす。「私が䞭孊の時に怍えた栗の朚です」ず思い入れのあるを栗の朚に、優しく手をそえながら話す今川さん。「手入れしだいで、栗の朚は幎、幎、幎ず栗はなり続けおいきたす。逆に手入れを怠れば、幎でもダメになるものです」。フカフカの土壌、倪陜の光が降り泚ぐようにきれいに剪定された蟲園を芋枡しながら、今川さんが話したす。
今川蟲園の䞹波くりはすべお燻蒞凊理せずに、収穫したその日のうちに出荷したすので、䞹波くり本来の豊かな颚味ず倧粒の味わいをお楜しみください。