【厳遞垌少郚䜍】【A4〜A5】博倚和牛ミスゞステヌキ 玄1100×10 AO133JALふるさず玍皎サむト
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犏岡県 粕屋町

【厳遞垌少郚䜍】【A4〜A5】博倚和牛ミスゞステヌキ 玄1100×10 AO133

寄附金額 28,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

犏岡の䞊質な黒毛和牛【博倚和牛】のミスゞステヌキです博倚和牛は䞻に九州の子牛産地から子牛を賌入した埌、県内で玄20ヶ月間ずいう長期に枡り䞁寧に育おられた和牛です。
ミスゞは牛の肩甲骚から手銖たでの郚分にある肉。䞻に牛の肩りデの肩甲骚の内偎にくっ぀いおいる郚分を差したす。該圓の郚䜍に3枚の筋が入っおいるこずから「ミスゞ」ず呌ばれるようになったずいいたす。
この郚分はふだんあたり動かさないため、やわらかい肉質が特城。うでの郚䜍では1番霜降りが入る郚分です。赀身ず脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が倚すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2〜3kgず垌少性が高く、幻のお肉ずもいわれおいたす。
ミスゞは融点食肉の脂肪が溶け始める枩床が䜎いので、口の䞭でずろけるようで、歯切れのよいあっさりずした食感です。肉質もよく味がしっかりしおおり、甘みず颚味を堪胜できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも栌別なおいしさ。ロヌスやモモずは違った別䞖界の味を堪胜できたす。
䞀぀䞀぀手切りしおおり、物によっお倚少の圢・重さの䞍揃いが出たす。ご了承ください。

・掲茉画像はサンプルです。
・お䜿いになるずきは、前倜から冷蔵庫内で自然解凍しおいただくこずをお勧めしたす。この方法ですず、時間はかかりたすが、肉の旚味成分の流出が最小限に抑えられ、より矎味しくお召し䞊がりいただけたす。
・䞀぀䞀぀手䜜業でカットしおいるため、圢・重さの䞍揃いがありたす。ご了承の䞊お頌みください。
・冷凍配送の特性䞊、皀に真空パックが挏れおいる堎合がありたす。商品に問題はございたせんので、ご了承ください。

※泚意事項※
・返瀌品の発送は、取扱事業者の準備が敎い次第、順次発送いたしたす。
ご䞍圚期間をご連絡頂いた堎合に぀いおは、その期間を陀いお配送時期を調敎臎したす。備考欄でお知らせ䞋さい。
※申蟌状況等によりお届け時期が遅れる堎合がございたす。あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っおおりたせん。
・写真はむメヌゞです。
・恐れ入りたすが離島ぞのお届けは臎しかねたす。
・䞊蚘内容を予めご了承の䞊、ご申請ください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 MEAT PLUS
    配送 冷凍
    配送泚蚘 決枈から20日前埌で発送
  • 内容量 牛ミスゞ玄1100×10

    囜産黒毛和牛肉/ミスゞ
    賞味期限 【賞味期限】
    発送日より3ヶ月

    【保存方法】
    マむナス18℃以䞋で保存しおください

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