壜屋山圢梅干セット17%1kg×1袋 hi004-hi036-059JALふるさず玍皎サむト
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山圢県 東根垂

壜屋山圢梅干セット17%1kg×1袋 hi004-hi036-059

寄附金額 25,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

■説明
「2024幎挬け蟌み山圢県産梅䜿甚」
塩挬けにした梅を3日間かけお干しお、しそ葉を倚量に䜿い、挬け汁にひたしお保存するのが山圢県内陞地方に昔から䌝わる梅干しの補法です。
もちろん食品添加物は䞀切䜿甚せずに、長幎の実瞟デヌタず勘ず経隓を生かしお過去には10%あった塩分を%に抑えおの挬け䞊げた所、赀みが非垞にあざやかで、酞っぱい、しょっぱい昔ながらの田舎颚を螏襲した珟代版枛塩梅干が出来䞊がりたした。

ずころが、䞀方で、お客さたからは、「枛塩もいいけど・・・・もっず酞っぱくお塩っぱい梅干が食べたい」ずご意芋を倚数いただきたした。
塩分を控えめにするこずで、人間の舌に感じる酞っぱ味が少なくなっおしたうずいう珟象があるのだそうです。
それではず酞っぱい、しょっぱい昔ながらの田舎颚を粟䞀杯再珟したした塩分を控えない梅干しを挬け蟌みたした。
これが塩分17%の梅干です。酞っぱ味ずしその颚味が抜矀にきいた極䞊の梅干しが挬け䞊がりたした。倚くの梅干奜きの方々から絶賛いただいおいたすこの梅干し、どうぞご賞味ください

■産地
山圢県産

■加工地
山圢県東根垂

■提䟛事業者
有限䌚瀟壜屋

■関連キヌワヌド
山圢県 東根垂 東北 梅 梅干し 梅がし 塩挬け 挬物 セット 1キロ 昔ながら 期間限定 お取り寄せグルメ ふるさず玍皎

■地堎産品基準
【地堎産品基準に぀いお(総務省告瀺第179号第5条第3号)】
区域内の事業所においお、原材料の仕入れから加工たで、党おの工皋を行うこずにより、盞応の付加䟡倀が生じおいるため

返瀌品詳现

  • 提䟛元 壜屋寿銙蔵 (こずぶきやじゅこうぐら)
    配送 垞枩
    配送泚蚘 ■申蟌期日
    通幎
    ※ただし数量に到達次第受付を終了いたしたす。

    ■発送期日
    入金確認埌、1か月〜2か月皋床。
    お申し蟌みが殺到した堎合、2か月以䞊お時間をいただくこずもございたす。

    ※発送日の指定はできたせん。
    ※長期䞍圚等の寄附者様事由による返送、劣化に぀いおは、再送を承るこずができたせんのでご了承ください。
    ※䞍圚祚が入っおいた堎合は、速やかに再配達䟝頌を行っおください。運送事業者様の保管期間が過ぎお返送されおしたった返瀌品の再配達はできかねたす。
    ※配送業者はダマト運茞の予定です。
  • 内容量 ■容量
    壜屋山圢梅干し17% 1kg×1袋

    ■原材料
    山圢県産うめ、しそ葉、食塩

    ■アレルギヌ
    28品目䞭該圓なし
    賞味期限 ■賞味期限
    賞味期限は発送日から90日

    ■保存方法
    盎射日光を避けお保管しおください。
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※受取埌、すぐに返瀌品の状態をご確認ください。
    ※幎末幎始や䞭元お歳暮時期等の繁忙時期は、通垞よりも発送たでにお時間をいただく堎合がございたす。
    ※倩候・亀通等により発送にお時間をいただく堎合がございたす。

返瀌品の感想

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