函鹿内モモ 1000g_HD150-012

寄附金額 15,000円

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マイルアップ期間：
2024年11月25日～2024年11月25日

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返礼品の特徴

筋肉繊維が細く柔らかいのが特徴で、美味しく調理できます。
筋がない部位で脂身も少なく、鹿肉独特のクセも少ないので、初めての人でも食べやすく人気の部位です。
鉄分たっぷり高タンパク低カロリーで女性やアスリートにお勧め。
おすすめの調理方法は、そのまま焼いて食べる「ステーキ」の他に、生姜焼きやカツレツにするなど多くの料理に幅広く使用できます。

【原材料】
エゾシカ肉

【生産地】
産地／函館市
製造・加工／函館市

【保存方法】
冷凍保存

【地場産品基準】
1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため