【ジャルダンポール・ボキューズ　星野晃彦シェフ監修】美瑛とうもろこしのスープ6個セット（140g×6個入）[019-49]

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2024年12月02日～2025年01月07日

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「ジャルダンポール・ボキューズ」のシェフ星野晃彦監修の新作、美瑛とうもろこしのスープを6個詰め合わせたセット。

ひときわ甘くてジューシー、旬の美瑛産とうもろこしを芯から実まで丸ごと使って素材の甘みと香りを引き出したスープ。

濃厚な旨味と甘み、なめらかな口当たり、すっと抜けるフレッシュな香りが、心地よい余韻を残します。

提供元：株式会社ひらまつ

セットレトルトインスタント国産

今年の新作、旬の最も美味しい時期に収穫された美瑛産とうもろこしを芯から実まで丸ごと使った「美瑛とうもろこしのスープ」。
バターで炒めた実と牛乳で香りを移した芯が生む甘さと香り、豊富なビタミン・ミネラルが詰まった濃厚な一杯です。

素材の持ち味に、フランス料理の技術と自身の経験を掛け合わせた、美瑛町とシェフ星野の共同作品です。

無添加のため、お子様からご年配の方まで安心してお楽しみいただけます。
普段使いはもちろん、ご家族への贈り物にもおすすめです。

今から二年前、北海道美瑛町を訪れ、自然の美しさ、素材の美味しさに大きな感銘を受けたシェフ星野晃彦。
美瑛野菜をスープにして、ご家庭でも気軽に食べられるようにしたいと、商品開発を行いました。

シェフ星野が目指したのは、一口飲んで、素材の美味しさが発見できるような味わい。

素材が持つ自然の美味しさをストレートに楽しんでいただくため、野菜を丸ごと使って、味付けは極力シンプルに、作りたての美味しさを閉じ込めるように丁寧に仕上げています。

「ジャルダンポール・ボキューズ」星野晃彦シェフ監修

ひらまつ入社後、「レストランひらまつ広尾」「レストランひらまつパリ」「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」等で研鑽を積み、2018年、「ブラッスリーポール・ボキューズ銀座」の料理長に就任。
2024年6月より、「ジャルダンポール・ボキューズ」の料理長に就任、石川県の食材を駆使したポール・ボキューズのフランス料理を提供する。