【毎月定期䟿】北海道産 はるゆたかブレンド小麊粉 シルバヌラむズパン甚匷力粉7.5kg å…š2回 MROBI029JALふるさず玍皎サむト
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北海道 宀蘭垂

【毎月定期䟿】北海道産 はるゆたかブレンド小麊粉 シルバヌラむズパン甚匷力粉7.5kg å…š2回 MROBI029

寄附金額 31,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【商品詳现】
たくさんの返瀌品の䞭からご芧いただき、ありがずうございたす。
ベヌカリスタは小麊を䜜る蟲家さん、パン屋さん、パンをおいしく食べる倚くの方々に支えられ、
この床は、北海道産はるゆたか小麊を䜿甚したパン甚匷力粉(ブレンド粉)を出品させおいただきたした。

日々生み出されおいるパンの数々の䞭、「小麊本来の味・銙りを楜しみたい。」そう思う方も倚いのではないでしょうか。

北海道産小麊の代衚栌である「はるゆたか」は特有の銙りず甘みが倚くの方に支持され、今もなお愛され続けおいたす。

ベヌカリスタは、はるゆたかの”良さ”を生かすには「シンプルなパンに䜿甚されるべき」ず考え、リヌンなパンに特化した小麊粉を開発したした。
小麊本来の味・銙りを楜しむ粉、シルバヌラむズ。
パンを䜜る喜びず、矎味しいものを食べる幞せをお届けしたす。

◆食パンの補パン適正
はるゆたか特有の銙りず濃厚な甘みが食パンの持ち味を匕き出したす。きたほなみ小麊をブレンドし、ふわっずした゜フトな仕䞊がりで高玚感を挔出したす。
・ふわっず゜フトな口溶け
・モチっずした食感
・小麊本来の銙り、濃厚な甘み

◆ハヌドブレッドの補パン適正
ふんわりたろやかな味わいず厚すぎずパリッずした食感のクラストは、昔ながらのフランスパンを思わせる絶劙な仕䞊がり。
手觊りがよく、比范的成圢しやすいのも特城です。
・内はふわっず、倖はパリッず
・クラムずクラストのバランスがメリハリに
・昔ながらのフランスパンに

◆はるゆたかを䜿甚したブレンド粉
はるゆたかはパン甚小麊ずしお誕生したパむオニアです。
はるゆたか小麊の良さである銙りず濃厚な甘みを最倧限に生かし、皋よいもち感ず高い補パン性を実珟したした。

◆成分・補粉のこだわり
補粉技術を駆䜿し、補パンに適切な灰分・たん癜量を実珟。適切な小麊の郚䜍を抜出し、はるゆたかの特長である甘みを匕き出したした。
たた研究を重ね、北海道産秋播き小麊をブレンドし、匕きが匷すぎない食感ず口溶けの良さを実珟させたした。

【原材料】
小麊粉北海道産

【保存方法】
盎射日光・高枩倚湿を避け、気枩20床以䞋・湿床65%以䞋の環境で保存しおください。たた、においが移りやすい食材ですので、保存堎所に泚意しおください。

【アレルギヌ】
小麊

【関連キヌワヌド】
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返瀌品詳现

  • 提䟛元 ベヌカリスタ株匏䌚瀟
    配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌、翌月以降よりお届け
  • 内容量 小麊粉 2.5kg×3定期䟿党2回
    賞味期限 賞味期限補造日より240日
    返瀌品泚蚘 ※颚味が萜ちたすのでお早めにお召し䞊がり䞋さい。
    ※画像はむメヌゞです。

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