返礼品の特徴

★じゃがいものプロが特別な方に贈るために作るじゃがいも『デジマ』
表面が滑らかで美しく、甘みが強くホクホクして非常に美味しいじゃがいも「デジマ」
栽培が非常に難しく、多くは収穫できない為、今では作る農家も数件程度。
作っている農家も商品としてではなく、自ら食べるため、親しい方への贈り物として栽培しており、市場には出回らない希少な品種です。
秋作が最も美味しいと言われているデジマを春作もご準備しました。

★食べ方
蒸す、揚げる、煮る、炒める、お味噌汁の具など様々なじゃがいも料理に万能にご使用いただけます。

★保存方法
冷暗所で保管。
リンゴを一緒に入れておくと芽が出にくくなります。

●デジマプロジェクトチームとは
JA島原雲仙青年部南串支部から発足したプロジェクトチーム。
じゃがいもの品種、デジマをたくさんの方に味わって欲しい！
デジマで町を盛り上げたい！
この味を後世に残したい！
という思いから、地域と交流しながらプロジェクトを加速させております。

●デジマへの思い
長崎県雲仙市南串山町は若手農家が多く残る地域として注目されており、現在10名のプロジェクトメンバーでデジマを栽培。
畑にこだわり、作り方にもこだわり、常に美味しく、綺麗なデジマをお届けできるように心がけております。
商品はできるだけ綺麗な状態でお手元に届くように機械ではなく、時間をかけて一箱一箱 丁寧に箱詰めしております。

※お申し込み前に必ずご確認ください※
・万が一不作の場合は、同一寄附金額の別の品をお選びいただく場合がございます。

返礼品詳細

• 提供元	デジマプロジェクトチーム
  配送	［常温］
  配送注記	出荷期間：5月後半〜6月後半 ※申込期日：6月20日（決済確認） ※天候不順等により予告なく前後する場合がございます。

• 内容量	■産地 雲仙市南串山町 ■品種 デジマ ■内容量 サイズ：1個約90g〜200g 重さ　：合計5kg 数量　：30〜50個(箱により入数は異なります。) 同梱　：オススメの食べ方、サイズ別のオススメ料理など掲載したパンフレット 保存方法 届きましたら箱を開け、風通しのよいところで保管してください。 りんごといっしょに保存いただきますと、芽が出にくくなります。
  賞味期限	特に賞味期限はございませんが、芽が出てくることにより、ソラニンという毒素がつくられます。この毒素の摂取は控えてください。