返礼品の特徴
良質な素材に、さらに時間と愛情を注ぎました。
玄米酢をもっとおいしく使っていただきたいと思い、長崎県産の材料をブレンドして、おいしいポン酢ができました。
無駄な添加物を含まず、素材の風味を生かしました。
お酢は半年以上かけて造ります。
米から出来た麹が、かめの中でもろみ酒になり、静かに発酵していく中で、たくさんのアミノ酸や有機酸を生成し、味わい豊かなお酢になります。
お味は、長崎県の柑橘ゆうこうの果汁を使用したポン酢、醤油を入れていない玄米酢・果汁・お塩をブレンドした塩ポンの2種類となります。
<ポン酢、塩ポンのおいしい使い方>
揚げ物にかけたりお鍋のおともに使って頂くのがオススメです。
柑橘ゆうこうのふんわりとした風味が食欲をそそります♪
【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから、原材料の混合、発酵、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
返礼品詳細
-
提供元 川添酢造有限会社 配送 [常温] 配送注記 寄附申込月の翌月から毎月上旬〜中旬の間に定期便の回数に応じて発送いたします。
※年末年始など繁忙期には、お待たせする場合がございます。 -
内容量 500ml 各1本 合計2本×6回定期便
【アレルギー品目】
小麦/大豆賞味期限 製造から6ヵ月
返礼品の感想
感想はまだありません。