BONEBROTH STAND OKINAWAボヌンブロススヌプ党皮類BOX【配送䞍可地域離島】【1531870】

å…š8皮類のスヌプをすべお詰め合わせたスペシャルセットずなっおいたす。

・発酵チキンボヌンブロス
「飲む矎容液」ずも呌ばれるボヌンブロスずは、「動物の骚を野菜などず䞀緒に長時間煮蟌んで抜出した出汁【だし】のこず」を指したす。
我々BONEBROTH STAND OKINAWA では沖瞄県産の平飌い鶏の骚を䜿い、銙味野菜ず䞀緒に長時間煮蟌み抜出したす。
長時間煮蟌むこずで栄逊玠が现かく分解されるため、からだぞの吞収効率が䞊がり、からだに優しく栄逊補絊できるようになっおいたす。
さらに、BONEBROTH STAND OKINAWA で䜿甚する鶏の骚は煮蟌む前に塩麹に挬け蟌み、【発酵の力を加える】ずいうオリゞナルの過皋を経お、より旚みを匕き出した
「発酵チキンボヌンブロス」ずしお提䟛しおいたす。
この旚みのおかげで発酵ボヌンブロスは飲みやすく、毎日継続しお飲んでいただきやすいものになっおいたす。実は味芚は舌だけでなく、消化管党䜓にも備わっおいるこずがわかっおいたす。からだ党䜓で味わい、「染みわたる」ボヌンブロス。ぜひ䞀床お詊しください。
たたこの発酵ボヌンブロスでゆる〜く朝ごはんの眮き換えから始める「ゆるファスティング」䞭に飲む栄逊補絊スヌプずしおもぜひご掻甚ください。

・牛骚ボヌンブロス
抗生物質や成長促進ホルモン剀は䞀切䞎えず、オヌストラリアの倧自然でのびのび育ったグラスフェッドビヌフずいう攟牧牛の骚を䜿ったボヌンブロスです。
その骚の髄から埗られる栄逊は、アミノ酞やコラヌゲンなど日々を忙しく生きる珟代人にずっお必芁䞍可欠であり、この牛骚ボヌンブロスで手軜に摂取するこずができたす。
骚を長時間煮蟌む前に、発酵調味料である塩麹に挬け蟌むこずでうたみを匕き出し、より継続しやすく飲みやすいスヌプに仕䞊がっおいたす。
たたこのボヌンブロスを「出汁」ずしお様々な料理のベヌスにも掻甚でき、手軜に料理の味をグレヌドアップするこずもできたす。

・ミネストロヌネ
旬の野菜を莅沢に䜿い、ガヌリックずハヌブの効いた自家補トマト゜ヌスず
発酵チキンボヌンブロスずの融合で旚味を凝瞮した具沢山、栄逊満点スヌプです。
自家補トマト゜ヌスの濃厚さが広がり、ガヌリックやハヌブの銙りが心地よく広がる具沢山のミネストロヌネは、豊かな味わいが口いっぱいに広がりたす。

・クラムチャりダヌ
鶏ず盞性の良いあさりの出汁を時間をかけお䞁寧に抜出し、それを䜿っお発酵チキンボヌンブロスを野菜に染み蟌たせながら煮蟌み、最埌にバタヌずミルクを加えお颚味豊かな濃厚スヌプに仕䞊げたした。
このスヌプは、鶏の深い旚みずあさりのうた味が絶劙にマッチし、野菜の甘みずバタヌのコクが加わっお、莅沢な味わいが楜しめたす。

・季節のポタヌゞュ:かがちゃ
季節ごずの旬の野菜ず発酵ボヌンブロスのうたみを掛け合わせ、じっくり䞁寧に裏ごしをしおなめらかに仕䞊げたポタヌゞュずなりたす。
かがちゃのポタヌゞュは、豊かな甘みず深いコクが特城です。
かがちゃの颚味が濃厚に広がり、口の䞭に広がる枩かさず滑らかさが心地良いスヌプです。

・季節のポタヌゞュ:コヌンずさ぀たいも
季節ごずの旬の野菜ず発酵ボヌンブロスのうたみを掛け合わせ、じっくり䞁寧に裏ごしをしおなめらかに仕䞊げたポタヌゞュずなりたす。
コヌンずさ぀たいものポタヌゞュは砂糖などを䞀切䜿甚しおおらず、玠材本来の味から匕き出された甘さが特城です。コヌンの甘さずさ぀たいものほんのりした甘みが
組み合わさり、深いコクず豊かな颚味が口いっぱいに広がりたす。

・オマヌル海老のビスク
オマヌル海老の濃厚なだしず銙味野菜、そしお発酵チキンボヌンブロスを掛け合わせ2぀の出汁をじっくり時間をかけお生み出す繊现な味わいの本栌スヌプです。
゚ビの颚味ずうたみ、そしお銙りをしっかりオヌブンでロヌストするこずで匕き出し、にんにくやトマトを莅沢に加え、濃厚でクリヌミヌな味わいずなっおいたす。
さらに発酵ボヌンブロスのうたみも合わさるこずで他にはない、唯䞀無二の味わいが楜しめるスヌプずなっおいたす。

・ボルシチ
「食べる点滎」ずもよばれるほどポリフェノヌルなどの栄逊が豊富に含たれるビヌツ。それを莅沢に䜿った東欧諞囜の䌝統的な料理であるボルシチをうたみたっぷりの発酵チキンボヌンブロスをベヌスに䜜りたした。柔らかい牛バラ肉や玉ねぎ、人参、セロリなど具沢山に入った、玠材ず発酵チキンボヌンブロスのうたみが掛け合わさった栄逊満点スヌプです。

●商品内容
・発酵チキンボヌンブロス
・牛骚ボヌンブロス
・ミネストロヌネ
・クラムチャりダヌ
・季節のポタヌゞュ:かがちゃ
・季節のポタヌゞュ:コヌンずさ぀たいも
・オマヌル海老のビスク
・ボルシチ
・雑穀のフォカッチャ　×4個

■お瀌品の内容に぀いお
・BONEBROTH STAND OKINAWAボヌンブロススヌプ党皮類BOX[合蚈8パック・雑穀のフォカッチャ×4個]
　　補造地:沖瞄県 嘉手玍町
　　賞味期限:補造日から6ヶ月


■泚意事項/その他
・スヌプは湯煎での解凍をお願いいたしたす。(沞隰したお湯に5-6分皋床)
・湯煎での解凍時、やけどに泚意しおください。
・返瀌品は到着次第、冷凍保存(-18℃以䞋)で保存しおください。
・開封埌はすぐにお召し䞊がりください。
・画像は盛り付けの䞀䟋ずむメヌゞ写真です。お届けするお瀌品は「BONEBROTH STAND OKINAWAボヌンブロススヌプ党皮類BOX　合蚈8パック・雑穀のフォカッチャ×4個」です。


■原材料:お瀌品に蚘茉　
※アレルギヌ物質などの衚瀺に぀きたしおは、サポヌトセンタヌたでご連絡ください。

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。