宗田節だし５種セット（新谷商店満喫コース2）贈答お中元お歳暮鰹節かつお節かつおぶし出汁調味料ふりかけトッピングギフト箱入り贈答詰め合わせ高知土佐清水市【R00385】

寄附金額 15,000円

在庫あり

決済方法

数量
寄附をする

返礼品の特徴

【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、観光客の激減によりお土産の売上も落ち込んでいます。
ふるさと納税返礼品を生産・提供している事業所への支援となるように、一人でも多くの皆さまにお選びいただきたいです。
また寄附を通して、当市を知っていただく機会＝未来の観光客の獲得に繋がればなお幸いです。

【料理人に選ばれてきた本物の味と薫りをご家庭でも】
四国最南端のまち、高知県土佐清水市は「宗田節」の生産量日本一を誇ります。
宗田節は鰹節に比べ、コクと旨みが強いのが特徴です。
当店では足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なメヂカ（ソウダガツオ）だけを使用。
特に逸品と言われる冬季限定の寒メヂカを厳選し、昔ながらの製法で、手間ひまかけて削り節をつくりました。

(有)新谷商店こだわりの詰め合わせセットを、全国の皆さまのもとへお届けいたします。

※画像はイメージです。

事業者：?新谷商店

〜各商品紹介〜
【うす削り】
丁寧に薄く削った上質な宗田節のゆたかな風味とコクをお楽しみください。
※保存に便利なチャック付です。

【厚削り】
宗田節はしっかりした旨いだしが出ますが、とりわけ厚削りは濃厚なだしを取りたい時にぴったりです。
※保存に便利なチャック付です。

【卵かけご飯専用宗田節】
〜第31回高知県地場産業奨励賞〜
卵かけご飯専用に削った口当たり軽やかな削り節です。
しっかりした味のある宗田節の中でも、特にコクのある質の良い寒メヂカのみを使用。
卵かけご飯にかけて醤油をひとたらしで、爆発的においしくなります。
卵かけご飯のトッピングを追求する方にぜひおすすめしたい逸品です。
※たっぷりかけて4〜5回分の容量です。

【だし醤油用宗田節】
極上の寒目近のみを厳選して、丁寧に表皮を削りとり適度な大きさにカットしました。
各ご家庭でお使いの醤油差しに入れるだけで風味豊かな宗田節の旨味が溶け出し、まろやかで深みのある醤油が味わえます。
※味が溶け出すまで1週間程度かかります。だしの出る目安は約2リットルです。

【粉末だし】
削り節をつくるときにできる粉末を、ミキサーにかけて微粉末にしてパックしました。中身は同じ土佐清水産の一本釣り寒目近なので脂が無く、さらさらとしています。
粉末なので出汁をとった後そのまま召し上がることで、出汁に溶け出さないカルシウムを摂取できます。
パッとひとふりで、おいしさプラス。いつものお料理にコクと旨みを！
※保存に便利なチャック付です。

返礼品詳細

提供元	（有）新谷商店
配送注記	入金確認から1週間〜2週間程度

内容量	?うす削り（40g） ?厚削り（70g） ?卵かけご飯専用極上宗田節（10g） ?だし醤油用宗田節（20g） ?粉末だし（50g）【賞味期限】すべて製造日より常温で180日