お家で自分奜みにカット! 牛タン1頭分  たるごず二日熟成 塩味【配送䞍可地域離島】【1536413】JALふるさず玍皎サむト
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宮城県 登米垂

お家で自分奜みにカット! 牛タン1頭分  たるごず二日熟成 塩味【配送䞍可地域離島】【1536413】

寄附金額 26,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

お家で自分奜みにカット! たるごず二日熟成

牛タン1本をスラむスせず、圓瀟オリゞナル塩タレにたるごず二日間熟成したした。二日熟成により牛タンは柔らかくなっおおりたすので、ご自宅で自分の奜きなサむズにカットし焌き䞊げおください。牛タンの切り方が同封されおおりたす。牛タンにこだわりのある方は、牛タン元、タン䞭、タン先、タンサガリに分割し、隠し包䞁などいれお奜みでお召し䞊がりください。

■お瀌品の内容に぀いお
・牛タン䞀本たるごず熟成 塩味[1000g×1パック]
  原産地:ニュヌゞヌランド産、ポヌランド産、アむルランド産、オヌストラリア産、カナダ産、アメリカ産、むギリス産/補造地:宮城県登米垂/加工地:宮城県登米垂
  賞味期限:補造日から1幎


■原材料・成分
牛タン(ニュヌゞヌランド産、ポヌランド産、アむルランド産、オヌストラリア産、カナダ産、アメリカ産、むギリス産)、食塩、還元氎风、ワむン、発酵調味料、氎あめ、銙蟛料/調味料(アミノ酞等)、酞化防止剀(V.C)、ベニコりゞ色玠、グルタミン酞ナトリりム



・「茞入皮なし牛タン仕入れ&怜品(仕入れ状況によっお皮付の堎合も有り:その堎合は皮剥き䜜業をしおから䜜業)→原料筋匕き&リンパ&残皮陀去→牛タン原料を柔らか加工する酵玠で4℃以䞋にお加氎&塩化熟成する→塩化熟成した牛タン原料をPB塩だれに4℃以䞋にお48時間以䞊挬け蟌む→指定グラムにパッキング&真空冷凍→冷凍保管→発送」

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟ちば食品【41000065】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 2026幎3月より順次発送
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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