エンペラーサーモンプレーンタイプ 900g サーモン鮭小分けエンペラーを超えたキングサーモンアトランティックサーモンさけサケ魚ふるさと海鮮海鮮食品魚介類魚介刺身カルパッチョムニエルレア焼き食べ方いろいろ送料無料人気ランキング北海道白糠町

寄附金額 14,500円

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返礼品の特徴

※2025年1月末までにお届けします。

「オリジナルタイプのエンペラーサーモンも美味しいけど、調味していない品は無いの？」
そんなお声から生まれました。

シンプルに素材を活かし、良質なエンペラーサーモンの骨、皮を取り除き、お取り扱いしやすいよう個包装にしました。

まずはお刺身でご賞味ください。
表面だけカリッと焼いたレア焼きもおすすめです。

天日塩締めの作り方
少量軽く振塩し冷蔵庫で馴染ませ、ドリップを拭き取ります。
身が締まり、また違った味わいをお楽しみいただけます。
お好みのお塩でお試しください。

【振塩量の目安】
身肉重量に対して1％程度。
腹先等の身の薄い部分は塩辛くなりやすいので、ご注意ください。
お好みですので、あくまでも目安としてご理解ください。

※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。

事業者：東和食品（株）

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
町内事業者がアトランティックサーモンの小骨を取り除いて小ブロックにカットした。

返礼品詳細

提供元	東和食品株式会社
配送	［冷凍］
配送注記	※2025年1月末までにお届けします。

内容量	エンペラーサーモンプレーンタイプ：900g ※ノルウェー産 ■原材料名アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）
賞味期限	■賞味期限製造日から冷凍で1年間解凍後、冷蔵庫で保管開封の場合→翌日真空のまま→3日色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ
返礼品注記	※2025年1月末までにお届けします。