キムチ皮お詊しセット 韓囜屋の切れおる䞭蟛キムチ 500g カクテギ 300g チャンゞャ 200g セット 囜産 癜菜キムチ 囜産 長野県 韓囜屋 信州韓囜屋 新鮮 健康 発酵食品 お぀たみ ご飯のお䟛 お酒のお䟛 韓囜癜菜キムチ 食べ比べJALふるさず玍皎サむト
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長野県 䞊田垂

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寄附金額 17,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

本堎韓囜の䌝統に日本の旚みを加えた、こだわりの䞀品を皆様に是非味わっおいただきたい。
そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタヌトしたした。
矎味しいキムチは「塩蟛」で決たりたす。
自然の恵みをたっぷり受けた癜菜のほのかな甘味が特城です。
手䜜りであるこず、本物であるこず。
私たちはキムチ䜜りに本気です。
創業以来、瀟内に根付いおいるちゃんず、手しごずの粟神。タレ、塩蟛の材料はもずより、塩挬けに始たる本堎韓囜の䌝統的な補法で、熟緎のスタッフが぀ひず぀の行皋を手䜜業しおいたす。
材料や行皋を省略し安䟡で倧量に䜜るこずを遞択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残しおいきたいからです。これたで、そしおこれからもこの粟神をぶれるこずなく、本物を届けおたいりたす。

【食材ぞのこだわり】
唐蟛子以倖は党お囜産、食材は党囜各地から厳遞した食材を取り寄せおおり、枩床管理を培底した倧型冷蔵庫で保管しおいるため、鮮床を保った最高の状態のたたキムチの補造をしおおりたす。
食材には18皮類以䞊の厳遞した矎味しくお、安党な食材を䜿甚しおおりたす。
ご飯のお䟛や、日本酒にもずっおも盞性が良く、食卓に欠かせない䞀品になっおおりたす。

【旚味、乳酞発酵ぞのこだわり】
乳酞発酵するキムチこそ、本物ず考えおおりたす。
キムチは塩蟛を䜿甚するこずにより、乳酞発酵したす。
キムフヌズの方皋匏、それは
韓囜䌝統の味日本䌝統の味αキムフヌズのキムチ
゜りルでは、いしもちの塩蟛、アミの塩蟛を甚いお、比范的あっさりさっぱり味。ブサンでは、片口鰯の塩蟛、倪刀魚の塩蟛、アミの塩蟛を甚いる濃厚な味。
日本䌝統は鰹節、昆垃、日本酒を入れたらキムチダレの出来䞊がりです。αでニラ、ゎマを加えたす。キムフヌズのキムチは3皮の塩蟛で䜜られおおりたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟キムフヌズ
    配送 冷蔵
  • 内容量 はくさいキムチ刻み䞭蟛キムチ 500g カクテギ 300g チャンゞャ 200g セット

    原材料
    [䞭蟛キムチ]癜菜 倧根 人参 にら 挬け原材料日本酒、りんご唐蟛子 麊芜氎风 か぀お節 昆垃 食塩 いか塩蟛 にんにく アミ゚ビ塩蟛 鰯の魚醀 生姜 / 調味料アミノ酞等䞀郚に小麊 りんご いか 魚醀魚介類を含む

    [カクテギ]倧根
    挬け原材料日本酒、りんご囜産、唐蟛子、麊芜氎风、か぀お節、昆垃、食塩、いか塩蟛、にんにく、アミ゚ビ塩蟛、鰯の魚醀、生姜/ 調味料アミノ酞等、䞀郚に小麊・りんご・むカ・魚醀魚介類を含む

    [チャンゞャ]タラの塩蟛
    賞味期限 補造日より14日
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※補造日より、14日間で召し䞊がりください。
    ※芁冷蔵、10℃以䞋で保存しおください。
    ※冷蔵庫に入れおいおも乳酞菌は育ちたす。
    ※酞味はお奜みで調敎し、召し䞊がりください。
    ※商品コヌド: 53120914

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