返礼品の特徴
技術 焼きのこだわり 高級備長炭日向備長炭を使用し、熟練の職人が１尾１尾贅沢に焼き上げる。
九州地焼風や関東風の蒸し焼きとお客様の好みに合わせて焼き上げることができる。
だからこそこだわり抜いた素材、捌き、手焼きの技術。全てを手作業で行い、瞬間冷却装置3D freezerにより−35度で瞬間的に冷凍することにより鰻の細胞を破壊することなく冷凍します。
お店で食べる香ばしい鰻の蒲焼と変わらない味をご家庭に毎月6回お届けします。
《製造地》鹿児島県霧島市
《原材料名》鰻(産地:鹿児島県鹿屋市産)
《アレルギー表示》小麦・大豆
《地産理由》
鹿児島県産鰻を区域内の飲食店で炭火で焼き上げ、調理、発送まで行うことから、相応の付加価値が発生しているため。
返礼品詳細
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配送 ［冷凍］ 配送注記 定期便：入金確認後、翌月末までに初回発送。2回目以降は、初回発送の翌月より毎月1回発送。
配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
※年末年始(11月〜1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 -
内容量 薩摩とろ鰻蒲焼 140g×2尾：計280g
たれ2個、山椒2袋
※上記を6ヶ月お届けします賞味期限 【消費期限】お届後から90日以内
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