知床羅臼産渋谷さん家のこだわりホッケ一夜干し Lサイズ4尾（Lサイズ:350g～399g×4パック）生産者支援応援

寄附金額 12,000円

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マイルアップ期間：
2024年07月01日～2024年07月12日

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返礼品の特徴

「ポワソヌリー」とはフランス語で“魚屋さん”という意味。
奥様が社長、私が使用人と話すご主人。
微笑みを浮かべながら丹精込めて1尾1尾を手作業で仕込を続けています。
羅臼産のホッケの一夜干しは　１）獲れたて急速冷凍　２）自然解凍　３）手作業で開き　４）手作業で血抜き　５）自然乾燥（浜風干し）６）パッキング・再冷凍　という流れで１日の生産量は少ないが手間暇をかけた工程を経過させている。
ご主人自慢の逸品です。

返礼品詳細

提供元	ポワソヌリー渋谷
配送	［冷凍］
配送注記	決済から14日前後で発送

内容量	ホッケ一夜干し(Lサイズ:350g～399g) 冷凍1尾入×4パック
賞味期限	製造・加工後 90 日以内
返礼品注記	【アレルギー】特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。