博多和牛【A4～A5】ステーキ部位食べ比べ3種(ヒレ・ミスジ・モモ)700g 4PB3

寄附金額 35,000円

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2025年01月10日～2025年01月13日

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返礼品の特徴

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のヒレステーキ、ミスジステーキ、モモステーキの食べ比べセットです。

ヒレステーキは脂肪分も少なくやわらかい、
ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3％ほどの貴重な部位です。

ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。
主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。
該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、
口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。

モモステーキは1枚ずつ真空パック包装されていますので使い勝手抜群です。

お客様に喜んでいただけるように、お肉のプロが厳選した博多和牛ステーキ部位食べ比べセットです。

■お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお薦めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。

返礼品詳細

配送	［冷凍］
配送注記	入金確認後、お申込み順に発送予定 ※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。 ※着日・着曜日指定不可（時間帯のみ指定可） ※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。

内容量	・ヒレ 150g×2 ・ミスジ 100g×2 ・モモ 100g×2 ※一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。
賞味期限	発送から90日